蒸し器の中のお米がパラパラになる

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 50 分

1. ステップ 1

   

   二重釜でふっくらご飯を炊くには？必要な製品を準備します。お米をふっくら炊き上げるには長粒種を使うのがおすすめです。黒い粒を取り除くためによく選別してください。

2. ステップ 2

   

   その後、お米を冷水で洗い、ほこりや汚れを取り除きます。

3. ステップ 3

   

   次に、お米を深い容器に移し、きれいな冷水を注ぎます。お米を水に1時間つけておきます。この間に水分を吸収して少し膨らみ、調理中に蒸気がこもりやすくなります。

4. ステップ 4

   

   1時間後、残った水を切り、専用の蒸し器に移します。

5. ステップ 5

   

   蒸し器に水を注ぎます（水の量は蒸し器のモデルと水タンクの容量によって異なります）。お米の入った容器に水（200ml）も注ぎます。茶碗一杯分のご飯を蒸し器に置きます。蒸し器が多段の場合は、ご飯の入ったトレイを一番下に置きます。蒸し器の蓋を閉めます。タイマーを30分にセットします。

6. ステップ 6

   

   30分後、蒸し器の音が鳴ったら蓋を開け、スプーンで米をかき混ぜ、米粒を分けます。次に蒸し器を再び閉じ、タイマーをさらに10分に設定します。この時間が経つと、ご飯が出来上がります。

7. ステップ 7

   

   完成したご飯を皿に数回に分けて置き、魚、肉、鶏肉、お好みの野菜またはサラダを添えます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

キリエナ

10.09.2023

4.5

それは本当にもろいことがわかりました、私はレシピが気に入りました。フライパンでふっくらご飯を炊くもう一つの面白い方法を紹介します。

ナタリア・M

10.09.2023

4.8

おかずとしてふわふわご飯のレシピをネットで探していたら、こんな素敵なレシピを見つけました。確かに、私は蒸し器を持っていませんが、スロークッカーは持っています。彼らが言うように、試みは拷問ではありません、私は何が起こるか見ることにしました）マルチクッカーボウルに水を注ぎ、その上に蒸気格子を取り付け、その中に米の入った四角い容器を置きました。お米をあらかじめ1時間浸水させておきます。この手順の後、お米は少し白くなり、ざらざらしたように見えました。ご飯と一緒に200mlを容器に注ぎました。水。 30分間調理しました。そしてすべてがうまくいきました！今度はこのレシピに従って蒸し器でふっくらご飯を炊きます。最小限の時間で、お米を監視する必要がなく、一粒一粒の炊き上がりが得られます。