찜기에 들어있는 밥이 퍽퍽해지네요

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 50 분

1. 단계 1

   

   이중 보일러에서 푹신한 쌀을 요리하는 방법은 무엇입니까? 필요한 제품을 준비하세요. 쌀이 푹신해 지도록하려면 긴 곡물 품종을 사용하는 것이 좋습니다. 어두운 알갱이를 제거하려면 잘 분류하십시오.

2. 단계 2

   

   그런 다음 쌀을 찬물로 헹구고 먼지와 흙을 제거하십시오.

3. 단계 3

   

   다음으로, 쌀을 깊은 용기에 옮기고 깨끗한 찬물을 채웁니다. 쌀을 물에 1시간 동안 담가두세요. 이 시간 동안 수분을 흡수하고 약간 부풀어 오르므로 조리 과정에서 증기로 포화되기 쉽습니다.

4. 단계 4

   

   한 시간 후 남은 물을 버리고 쌀을 특수 찜통에 옮깁니다.

5. 단계 5

   

   찜기에 물을 붓습니다. (물의 양은 찜기 모델과 물탱크의 용량에 따라 다릅니다.) 또한 쌀과 함께 용기에 물 (200ml)을 붓습니다. 밥그릇을 찜기에 올려주세요. 찜기가 다단식인 경우 밥이 담긴 쟁반을 맨 아래에 놓습니다. 찜기를 뚜껑으로 닫습니다. 타이머를 30분으로 설정하세요.

6. 단계 6

   

   30분 후 찜기에서 신호음이 울리면 뚜껑을 열고 숟가락으로 밥을 저어가며 쌀알을 분리합니다. 그런 다음 찜기를 다시 닫고 타이머를 10분 더 설정하세요. 이 시간이 지나면 쌀이 준비됩니다.

7. 단계 7

   

   완성된 밥을 접시에 나누어 담고 생선, 고기, 닭고기, 좋아하는 야채 또는 샐러드와 함께 제공합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

키리에나

10.09.2023

4.5

정말 부서지기 쉬운 것으로 밝혀졌고 레시피가 마음에 들었습니다. 프라이팬에 푹신한 밥을 짓는 또 다른 흥미로운 방법을 알려 드리겠습니다.

나탈리아 M

10.09.2023

4.8

푹신푹신한 밥을 반찬으로 먹는 레시피를 홈페이지에서 찾다가 이런 멋진 레시피를 발견했습니다. 사실, 찜기는 없지만 슬로우 쿠커는 있어요. 시도는 고문이 아닙니다. 무슨 일이 일어나는지보기로 결정했습니다.) 다용도 그릇에 물을 붓고 그 위에 증기 화격자를 설치하고 그 안에 쌀이 담긴 정사각형 용기를 놓았습니다. 쌀을 한 시간 동안 미리 불려두세요. 이 과정을 거친 후 쌀이 조금 더 하얗게 변하고 거칠어 보였습니다. 밥과 함께 200ml를 용기에 부었습니다. 물. 30분간 조리했습니다. 그리고 모든 것이 훌륭하게 진행되었습니다! 이제 이 조리법에 따라 찜통에 푹신한 밥을 짓겠습니다. 최소한의 시간이 걸리고 쌀을 모니터링할 필요가 없으며 결과는 곡물 대 곡물입니다!