オーブンでサワークリームとトマトソースにピーマンを詰めた

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 35 分

1. ステップ 1

   

   優れた味で多くの人を喜ばせる、トマトとサワークリームのソースでおいしいピーマンの詰め物を手早く簡単に準備するにはどうすればよいでしょうか？まず、ピーマンの詰め物をオーブンで準備するために必要な製品とスパイスを準備します。

2. ステップ 2

   

   揚げ物の準備を始め、フライパンをストーブの上に置き、そこに植物油大さじ2を注ぎ、細かく刻んだタマネギ1個と、すりおろしたニンジン1本を並べ、タマネギが透明になるまでかき混ぜて炒めます。ストーブの上で中火にします。

3. ステップ 3

   

   大きなボウルにひき肉600グラムを入れ、塩、クミン小さじ3分の1、クメリ・スネリ小さじ3分の1、コリアンダー小さじ3分の1を加えて味を調えます。

4. ステップ 4

   

   半分火が通るまで炊いた米200グラムをひき肉の入ったボウルに入れ、黒ピーマンと赤ピーマンを混ぜたものを加えて味を調え、すべての材料をよく混ぜます。

5. ステップ 5

   

   フライパンから炒めた野菜の半分をひき肉の入ったボウルに入れ、すべての材料を滑らかになるまでよく混ぜます。

6. ステップ 6

   

   トマト1個を小さめに切り、残りの炒め物と一緒にフライパンに入れ、プレスを通したニンニク3片を加えて野菜を炒め、コンロの中火で2分ほど炒めます。

7. ステップ 7

   

   塩、月桂樹の葉、黒ピーマンと赤ピーマンの混合物、トマトソース150グラム、サワークリーム150グラムを野菜ドレッシングと一緒にフライパンに加えて味を調え、すべての材料をよく混ぜます。

8. ステップ 8

   

   フライパンに沸騰したお湯200ミリリットルを注ぎ、蓋をしてドレッシングを沸騰させます。

9. ステップ 9

   

   準備したひき肉をよく混ぜ、皮をむいたピーマンにしっかりと詰めます。

10. ステップ 10

    

    適当な深めの鍋を用意してコンロの上に置き、その中にピーマンを入れてコンロの上で高温で炒めます。

11. ステップ 11

    

    準備したドレッシングをピーマンの上に注ぎ、鍋の蓋を閉め、200度に予熱したオーブンに1時間置きます。

12. ステップ 12

    

    時間が経ったら、調理したピーマンの詰め物を入れたパンをオーブンから取り出し、お召し上がりください。

13. ステップ 13

    

    私たちのレシピを使用して、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備したりしましょう！皆さん、ご賞味あれ！