スロークッカーでキャベツと一緒に煮込む

手順

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   スロークッカーでキャベツシチューを作る方法は？必要な材料をすべて準備します。トマトの代わりにトマトペーストやトマトジュースを入れてもよく、野菜の準備ができたら追加します。すべての野菜を洗って皮をむきます。玉ねぎを小さな立方体に切ります。玉ねぎが目に刺さるのを防ぐために、玉ねぎとナイフを冷水で洗います。

2. ステップ 2

   

   キャベツを中くらいの立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   ジャガイモも中程度の立方体に切ります。

4. ステップ 4

   

   マルチクッカーボウルに植物油を注ぎ、みじん切りにした玉ねぎを加えます。玉ねぎを「ベーキング」モードで時々かき混ぜながら10分間炒めます。

5. ステップ 5

   

   玉ねぎを炒めている間に、にんじんを中程度の立方体に切ります。

6. ステップ 6

   

   ピーマンを小さく切ります。

7. ステップ 7

   

   ズッキーニも中くらいの立方体に切ります。

8. ステップ 8

   

   トマトを中くらいの立方体に切り、ニンニクをスライスします。すべての野菜をボウルに入れ、塩を加え、お好みのスパイスを加えます。

9. ステップ 9

   

   野菜を混ぜ、その上に刻んだハーブを振りかけます。蓋を閉めた状態で「シチュー」モードで1時間煮込みます。設定時間が経過すると、マルチクッカーからビープ音が鳴ります。これはシチューの準備ができたことを意味します。そのままテーブルに出すことができます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ニーナ

02.09.2023

4.7

スロークッカーでジャガイモとキャベツ、肉を一緒に調理するのもおいしいです。

テストマニア

02.09.2023

4.7

スロークッカーで作るキャベツのシチューには、たくさんの材料が含まれています。新鮮な若い野菜から作りました。野菜が吹きこぼれないように、形をよく保つために、スロークッカーに段階的に入れます。まず、玉ねぎとにんじんを4〜5分間炒め（「揚げ」モード）、次にジャガイモを加えます。少量の水を加えて約7〜8分間煮込み（「煮込み」モード）、次にズッキーニ、キャベツ、ピーマン、トマトを入れて10〜12分間煮続け、最後にみじん切りをふりかけます。冷凍ディルで、蓋をしてスロークッカーをオフにして、ニンニクやスパイスを加えずに約30分間煮込みました。シチューは豊かな野菜の味があり、わずかな酸味が感じられました。トマトを添えて、私はそれが好きです。 素晴らしいレシピです。