リスのサラダ とろけるチーズ添え

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   リスのサラダを準備するには、ニンジン、プロセスチーズ、卵、バター、ニンニク、マヨネーズ、塩、ディル、クルミの材料を準備します。

2. ステップ 2

   

   ニンジンを25分間調理します。フォークでニンジンの準備ができているかどうかを確認します。簡単に穴が空いたら、準備ができています。

3. ステップ 3

   

   茹でたニンジンを細かいおろし金ですりおろします。

4. ステップ 4

   

   バターをすりおろします。バターとクリームチーズは、冷凍庫で5分間冷やしておくとすりおろしやすくなります。

5. ステップ 5

   

   溶けたチーズを細かいおろし金ですりおろします。

6. ステップ 6

   

   ニンニクを細かいおろし金ですりおろすか、絞ります。

7. ステップ 7

   

   鶏卵を茹でてすりおろします。卵1個分の白身をサラダの飾り用に取っておきます。

8. ステップ 8

   

   飾り用に、クルミ半分とクルミの小片（リスの鼻用）を残します。残りのナッツを麺棒またはミキサーを使用して細かく砕きますが、粉にならないようにします。

9. ステップ 9

   

   残りの卵白をすりおろし、リスの目に少し白身を残します。

10. ステップ 10

    

    溶かしたチーズ、卵、バター、ニンニク、マヨネーズ、塩を混ぜ合わせます。

11. ステップ 11

    

    サラダのデザインの最も重要な段階、つまりリスの形成に進みましょう。これを行うには、得られた塊からリスのシルエットをレイアウトします。

12. ステップ 12

    

    リスの上にクルミをふりかけます。

13. ステップ 13

    

    すりおろしたニンジンの層をナッツの上に置きます。リスの足にクルミのマットを置き、クルミの部分から鼻を作ります。耳、尻尾の先、お腹にすりおろした卵白をまぶします。小さな卵から目を形成します。料理の飾り付けにはディルを使用します。

レシピへのコメント

エレノ4カ

21.11.2023

4.9

今日はとろけるチーズのベロチカサラダを作りました。商品もシンプルでお手頃です。従来のセット（チーズ、卵、マヨネーズ、ガーリック）にバターが追加されていることには少し驚きましたが、レシピから逸脱することはありませんでした。ほんの少しのバターのおかげで味がこんなに変わるのにはさらに驚きました！この組み合わせがとても気に入ったので、同様のレシピにこの追加を間違いなく追加します。リスの形を作りやすいように絞り袋を使ってマヨネーズで輪郭を描きました。サラダはとても美味しいので、私のレシピ集に加えたいと思います。ありがとう、アリンカ！

イリーナ

21.11.2023

5

なんともかわいいリスですね、こんな型があったら素敵ですね。しかし、ゆでたニンジンは多くを失います。新鮮なままおろしたら、まさに「健康」サラダになります。これがあなたがレシピを紹介した料理の味にどう影響するかはわかりませんが。自分で試してみる必要があります。

アリンカ

21.11.2023

4.7

面白いアイデアですね、いつか自分でも試してみます）

甘党の母

21.11.2023

4.8

この料理のプレゼンテーションがとても上手です！

マスロワ・タチアナ

21.11.2023

5

なんてかわいいリスでしょう！

アリンカ

21.11.2023

4.6

作り方は難しくありませんが、サラダの見た目は変わります）

ユレナ

21.11.2023

4.6

夫のお気に入りのチーズサラダですが、まだこんなにオリジナルのデザインで出したことがありません