ラズベリー入りスポンジケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   パイを準備するには、室温のバター、卵白3個、砂糖、脂肪分15〜20％のサワークリーム、ラズベリー、小麦粉、ベーキングパウダー、そして必要に応じてバニラシュガーが必要です。

2. ステップ 2

   

   別の容器で、まず白身を半分の量の砂糖で柔らかい角が立つまで泡立てます。

3. ステップ 3

   

   別のボウルにバターと残りの量の砂糖、バニラシュガーを加えてふわふわになるまで混ぜます。サワークリームを加え、ふわふわになるまでさらに混ぜます。

4. ステップ 4

   

   ふるった小麦粉の半分とベーキングパウダーをクリーム混合物に加えます。滑らかになるまで混ぜます（この段階でミキサーを使用することもできます）。

5. ステップ 5

   

   ホイップした白身を数回に分けて加えます（すべてをスパチュラで混ぜます。ミキサーを片付けるのを忘れただけです）。便宜上、最初に白粉の 3 分の 1 を加えてよく混ぜて生地をより液体にし、次に残りの白粉を加えて、滑らかになるまでスパチュラで生地を静かに混ぜます。

6. ステップ 6

   

   残りの小麦粉を加えて生地をこねます。

7. ステップ 7

   

   完成した生地を直径22〜24 cmの準備した型に置き、その上にラズベリーを置きます。そして、180℃に予熱したオーブンに25〜30分間入れます。串で準備ができているかを確認します。

8. ステップ 8

   

   出来上がったパイを冷まし、上に粉砂糖をふりかけて（お好みで）お召し上がりください。

9. ステップ 9

   

   食欲旺盛！

レシピへのコメント

マリンシ

29.11.2023

4.6

素晴らしいパイです!))) とても美味しそうです 今はラズベリーの季節です。サイトにはラズベリーがたくさんあります。とてもおいしいのでどうしたらいいか考えていたところです)) レシピはとても簡単で、誰もが間違いなく食べるでしょう夏も同じ材料です)) バナナをもう少し追加しようと思います。ベリーとの組み合わせが大好きです。)) 今晩料理します)) 詳細な手順をありがとう:)