鶏ハツと砂肝のそば入りスープ

質問に対する答えを探している人のために - 家族全員のために料理をして体重を減らすにはどうすればよいですか?答えは簡単です。自分と家族のために少し「改善」するために野菜スープを作らなければなりません:)
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サマンサ・ブラウンサマンサ・ブラウン
レシピの著者
鶏ハツと砂肝のそば入りスープ
カロリー
385Kcal
タンパク質
29gram
脂肪
11gram
炭水化物
34gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 4
70グラム
200グラム
400グラム
15グラム
味わう
1L

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 40 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    材料

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    ジャガイモの皮をむき、立方体に切ります。沸騰したお湯の中に入れます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    ニンジンの皮をむいてスライスし、ジャガイモに加えます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    玉ねぎをきれいにしてみじん切りします。野菜に加え、すべてを沸騰させます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    そばはよく洗い、茹でた野菜に加えます。スープを30分ほど煮ます。調理プロセスが終了する10分前に、塩とお好みのスパイスを加えます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    その間に胃と心臓を徹底的に洗います。心を半分に切り、胃を少し小さくして植物油で揚げ、少量の水を加えて柔らかくなるまで煮ます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    胃と心臓を皿に置き、スープを注ぎ、ハーブを加えます。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    食欲旺盛!

レシピへのコメント

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ヴァレンティナ・ノヴィコワ
24.08.2023
4.7
普通のそばつゆと鶏ハツと砂肝の煮込みという面白い組み合わせ。家族は鶏モツを使った料理が大好きで、いつもは副菜で作りますが、ここではスープです。ディナーにサプライズがあると嬉しいですね。アドバイスありがとうございます。
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ニカフォーエバー
24.08.2023
4.5
喜んで料理します:) このスープは、ハツを積極的に噛むことができるので好きです:) 煮込まれているので、茹でたものほど柔らかくはありません:)

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