揚げシャンピニオン、キュウリ、チキンのマヨネーズなしサラダ
飽きのこないマヨネーズを使わないフレッシュサラダ。私の個人的なお気に入り。ヘルシーな野菜がたっぷり入ったボリュームたっぷりのサラダで、軽くて美味しいドレッシングがかかっています。低カロリーでとてもかわいいので、作ってみる価値があります。家族もとても気に入りました。
ステップバイステップの準備
調理時間: 30 分
ステップ 1
鶏胸肉を洗い、ペーパータオルで軽くたたくように水分を拭き取ります。鶏肉をいくつかの部分に切ります。
ステップ 2
熱したフライパンにひまわり油を入れて熱します。そして鶏肉の両面をきつね色になるまで6~8分焼きます。正確な時間は、ピースのサイズとストーブの動作方法によって異なります。調理の最後に、鶏肉に塩を加えて味を調えます。
ステップ 3
シャンピニオンを洗い、薄いスライスに切ります。
ステップ 4
清潔なフライパンにひまわり油を入れて熱し、シャンピニオンを両面焼きます。調理の最後に、キノコに塩を加えて味を調えます。
ステップ 5
玉ねぎの皮をむき、薄い半分の輪切りにします。
ステップ 6
玉ねぎの苦味を抑えるには、沸騰したお湯を数分間注ぎます。
ステップ 7
皮をむいたキュウリを半分の輪切りにします。
ステップ 8
玉ねぎをザルに入れて水を切ります。
ステップ 9
さあ、ドレッシングの準備をします。グレービーボートで、醤油、ひまわり油、レモン汁を混ぜます。液体蜂蜜を加えます。ソースをよく混ぜます。
ステップ 10
洗って乾燥させたレタスの葉を皿に置き、続いて残りの材料(鶏肉、キノコ、玉ねぎ、キュウリ)を置きます。サラダをソースで味付けし、ゴマをふりかけます。準備ができて!
レシピへのコメント
19.08.2023
素晴らしいレシピ、ありがとう!別のオプションは、シャンピニオン、鶏肉、キュウリのサラダです。
19.08.2023
鶏肉は少し硬くなりました。少し茹でてから揚げた方が良いかも知れません
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