キュウリのサラダ 男性の気まぐれ

茹でた牛肉と新鮮なキュウリの前菜サラダ。 「男性のカプリス」サラダにはさまざまなバリエーションがありますが、いずれも主な材料は肉です。牛肉は長時間、少なくとも2時間は調理する必要があります。このサラダはごちそうにぴったりで、とてもボリュームがあります。サラダの材料は単純に混ぜ合わせてマヨネーズで味付けし、お祝いのテーブルに盛り付けたり、ケーキの形で飾ったり、層に並べたりすることができます。冬には、このサラダにピクルスを添えて作ることもできます。
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グレース・テイラーグレース・テイラー
レシピの著者
キュウリのサラダ 男性の気まぐれ
カロリー
353Kcal
タンパク質
16gram
脂肪
28gram
炭水化物
4gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 6
300グラム
300グラム
200グラム
30グラム
1ティースプーン

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 2 時間 50 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    「男性のカプリス」サラダを準備するには、ゆで牛肉、ゆで卵、新鮮なキュウリとピーマン、ディルとパセリ、肉料理用の塩、サラダドレッシング用のマヨネーズを用意します。リストに従ってすべての材料を準備します。牛肉を柔らかくなるまで2時間煮ます。調理中に肉に塩をします。茹でた肉を冷まし、繊維に沿って細かく切ります。卵をしっかりと茹でます。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    キュウリの皮をむきます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    皮をむいたキュウリを小さな立方体に切ります。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    ピーマンを切り、種を取り除きます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    皮をむいたピーマンを小さな立方体に切ります。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    ゆで卵の皮をむき、メッシュチョッパーを使用して立方体に切ります。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    ディルとパセリをナイフで細かく刻みます。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    平らな皿に切り分けた面を置いてサラダを作り、細切りにした牛肉を最初の層に置きます。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    肉の上にマヨネーズをかけます。

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    次に、ピーマンの層を追加します。

  11. ステップ 11

    ステップ 11

    すぐにキュウリの層をコショウの上に注ぎます。

  12. ステップ 12

    ステップ 12

    次に、キュウリの層の上にマヨネーズを再度注ぎます。

  13. ステップ 13

    ステップ 13

    次に、刻んだ卵の層を追加します。

  14. ステップ 14

    ステップ 14

    卵の層にもマヨネーズを塗ります。

  15. ステップ 15

    ステップ 15

    サラダの最後の上の層は刻んだ野菜です。

  16. ステップ 16

    ステップ 16

    緑色の層にマヨネーズメッシュを塗ります。

  17. ステップ 17

    ステップ 17

    サラダから切り取った面を取り除き、お召し上がりください。男の気まぐれは準備ができています。

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