오이를 곁들인 샐러드 남성의 변덕

삶은 쇠고기와 신선한 오이를 곁들인 전채 샐러드입니다. '남성 카프리스' 샐러드에는 다양한 변형이 있지만 모두 고기가 주재료입니다. 쇠고기는 최소 2시간 이상 장시간 ​​조리해야 합니다. 이 샐러드는 잔치에 매우 적합하며 매우 포만감이 듭니다. 샐러드 재료는 단순히 함께 섞고 마요네즈로 맛을 낸 다음 축제 테이블에 제공하고 케이크 형태로 장식하고 층을 이룰 수 있습니다. 겨울에는 이 샐러드에 피클을 곁들여 먹을 수 있습니다.
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그레이스 테일러그레이스 테일러
레시피 작성자
오이를 곁들인 샐러드 남성의 변덕
칼로리
353Kcal
단백질
16gram
지방
28gram
탄수화물
4gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 6
300그램
300그램
200그램
30그램
1티스푼

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 2 시간 50 분
  1. 단계 1

    단계 1

    "남성 카프리스" 샐러드를 준비하려면 삶은 쇠고기, 삶은 달걀, 신선한 오이, 달콤한 고추, 딜과 파슬리, 고기 요리용 소금, 샐러드 드레싱용 마요네즈를 섭취하세요. 목록에 따라 모든 재료를 준비하겠습니다. 쇠고기를 부드러워질 때까지 2시간 동안 끓입니다. 요리하는 동안 고기에 소금을 뿌리십시오. 삶은 고기를 식힌 후 결 방향으로 작은 조각으로 자릅니다. 계란을 열심히 삶아주세요.

  2. 단계 2

    단계 2

    오이 껍질을 벗기세요.

  3. 단계 3

    단계 3

    껍질을 벗긴 오이를 작은 입방체로 자릅니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    달콤한 고추를 자르고 씨를 제거하십시오.

  5. 단계 5

    단계 5

    껍질을 벗긴 고추를 작은 입방체로 자릅니다.

  6. 단계 6

    단계 6

    삶은 계란을 껍질을 벗기고 메쉬 다지기를 사용하여 입방체로 자릅니다.

  7. 단계 7

    단계 7

    딜과 파슬리를 칼로 잘게 썬다.

  8. 단계 8

    단계 8

    평평한 접시에 분할된 면을 놓아 샐러드를 만들고 첫 번째 층에 다진 쇠고기를 놓습니다.

  9. 단계 9

    단계 9

    고기 위에 마요네즈를 붓습니다.

  10. 단계 10

    단계 10

    그런 다음 달콤한 고추를 추가하십시오.

  11. 단계 11

    단계 11

    즉시 오이 층을 후추 위에 붓습니다.

  12. 단계 12

    단계 12

    그런 다음 오이 층 위에 마요네즈를 다시 붓습니다.

  13. 단계 13

    단계 13

    이제 다진 계란 층을 추가하십시오.

  14. 단계 14

    단계 14

    계란 층에도 마요네즈를 바릅니다.

  15. 단계 15

    단계 15

    샐러드의 마지막 최상층은 잘게 잘린 채소입니다.

  16. 단계 16

    단계 16

    녹색 레이어에 마요네즈 메쉬를 적용합니다.

  17. 단계 17

    단계 17

    샐러드에서 갈라진 면을 제거하고 서빙하세요. 남자의 변덕이 준비되었습니다.