スロークッカーで作るロイヤルチーズケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   スロークッカーでロイヤルチーズケーキを作る方法は？必要な材料をすべて準備します。組成と調理方法において、このペストリーはカードフィリングを入れたすりおろしたショートブレッドパイに似ています。

2. ステップ 2

   

   バターをマーガリンに置き換えることもできます。より予算に優しいですが、完成した料理の味に影響を与える可能性があります。バターをナイフで小さな立方体に切ります。事前に冷蔵庫から出しておくと生地が練りやすくなります。刻んだバターを深いボウルまたは生地をこねるのに便利な他の容器に入れ、砂糖を加えます。滑らかになるまで潰します。スプーンでこれを行うことができます。

3. ステップ 3

   

   ふるった小麦粉とベーキングパウダーをバターの入ったボウルに注ぎます。ベーキングパウダーは、酢またはレモン汁で消した小さじ半分の重曹で置き換えることができます。スプーンですべてを混ぜ、手で生地を粉々にします。パン粉が緩すぎる場合は、大さじ1〜2を追加します。冷水で洗い、もう一度手でこすってください。生地はもろいままなので、冷蔵庫に入れてください。小麦粉はさまざまなので、必要な量は少なくても多くても構いません。

4. ステップ 4

   

   チーズケーキ用のカードフィリングの作り方は？カッテージチーズをボウルに入れます。自然な素朴な製品を摂取する方が良いです、それはより健康的でおいしいです。カッテージチーズに砂糖、塩ひとつまみ、バニリン（ナイフの先）を加え、大きな鶏卵2個を入れて混ぜます。卵の表面には有害な細菌が付着している可能性があるため、使用する前に卵を温水とソーダで洗います。

5. ステップ 5

   

   カードの塊をよく混ぜます。塊の可能性を取り除き、均一な構造を実現するには、水中ブレンダーを使用することをお勧めします。そうすれば、カードの塊がより柔らかくて風通しがよくなります。

6. ステップ 6

   

   生地の3分の2をバターを塗ったマルチクッカーボウルに置き、端の周りに生地の小さな端を作ります。カード混合物をその上に置きます。残りの生地をカッテージチーズの上に振りかけます。必要に応じて、生地とカードフィリングを何層にも重ねて作ることができます。

7. ステップ 7

   

   「ベーキング」プログラムを1時間オンにし、マルチクッカーを閉じると、作業を続けることができます。ビープ音が鳴ったら、チーズケーキの入ったマルチクッカーボウルを取り出し、慎重にお皿に置きます。完成した製品を冷やし、香り高い温かいお茶、コーヒー、またはミルクと一緒にお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ビクトリア

20.08.2023

5

まさに王室のおもてなし！このレシピに従ってチーズケーキを焼きます。

コラソン

20.08.2023

5

まさに王道のデザートですね！このレシピを参考にスロークッカーでロイヤルチーズケーキを作りました。著者の意見に同意します。おろしたパイのように見えます）ショートブレッドの生地をこねました。バターの代わりにクリームマーガリンを使いましたが、味には全く影響ありませんでした。冷やしたマーガリンを粗いおろし金ですりおろし、小麦粉とベーキングパウダーと混ぜ合わせてパン粉を作りました。崩れた生地を冷蔵庫に入れました。フィリングを作るには、カッテージチーズをふるいでこすり、砂糖、卵、バニラシュガーと混ぜます。マルチクッカーボウルからシリコン処理したクッキングシートを取り出し、生地の半分を広げて側面を作りました。私はカードの詰め物を入れ、残りの生地、つまりパン粉を振りかけました。スロークッカーの「ベーキング」モードで40分間焼きました。上のチーズケーキは私には青白く見えました。そこで私はそれをひっくり返し、その上にクッキングシートをかぶせ、同じモードでさらに20分間調理しました。スロークッカーで作ったロイヤルチーズケーキはとても美味しかったです。完全に冷めてから粉砂糖をふりかけました。チーズケーキは完璧に切れます。生地は素晴らしく、もろくて、サクサクしていておいしいです。餡は素晴らしく、べたつきがなく、均一で柔らかいです。素晴らしいレシピです！みなさんにも料理をすることをお勧めします！著者に感謝します!