ハードチーズとソーセージチーズとガーリックハムのロール

ステップバイステップの準備

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   レシピに記載されている材料をすべて計量します。どのハムを選ぶべきですか？大豆、でんぷん、香料の原材料を確認してください。ナチュラルハムは豚肉から作られます。組成物中の他の種類の肉は望ましくない。既製のスライスを購入すると、同じサイズ、形、厚さになるので便利です。または、厚さ2〜3 mm以下の薄い円に自分で切ります。厚く切るとねじると折れてしまいます。

2. ステップ 2

   

   おいしいハードチーズを中くらいのおろし金ですりおろします。たとえば、「ロシア」、「オランダ」、「ポシェホンスキー」などです。

3. ステップ 3

   

   プロセスチーズは20分前に冷凍庫に入れておきます。冷凍した場合は、中くらいの大きさのおろし金をおろすのが簡単です。 「フレンドシップ」と同様に無添加のチーズカードを使用。チーズカードをソーセージチーズに置き換えることもできます。冷凍庫に入れる必要はなく、すりおろすだけで大丈夫です。

4. ステップ 4

   

   ニンニクの皮をむきます。クローブをプレス機に通します。ニンニクの量はお好みで調整してください。レシピに記載されている量より少なくても多くても大丈夫です。

5. ステップ 5

   

   適切な大きさの容器に、チーズ、プロセスチーズ、ニンニクを入れて混ぜます。マヨネーズで味付けします。天然ヨーグルトやサワークリームに置き換えたり、マヨネーズとサワークリームを同じ割合で混ぜたりすることもできます。

6. ステップ 6

   

   混合物を滑らかになるまでかき混ぜます。

7. ステップ 7

   

   大さじ1をハムのスライスの端に置きます。 l.詰め物。

8. ステップ 8

   

   ハムを筒状に丸めます。この方法で残りのロールを形成します。継ぎ目を下にして皿に置きます。バラバラにならないように、ネギの羽で縛るか、爪楊枝で固定します。スナックを冷蔵庫に10分間入れて浸します。食欲旺盛！

レシピへのコメント

モデレーターのクセニア

21.09.2023

4.7

私の母がこれらのロールケーキをよく作っていたことを覚えています。チーズとマヨネーズ、ガーリックの組み合わせがとても気に入りました。ハムチーズとガーリックロールのレシピを見つけたとき、昔を思い出して自分でもこんなおいしい料理を作りたいと心から思いました。私は茹でたソーセージしか食べませんでした。彼女と一緒にロールケーキを作りました。ソーセージをスライサーで薄い円形に切ります。マヨネーズの代わりにアイオリソースを使いました。これはガーリックソースなので、チーズにガーリックを加える必要はありませんでした。ソーセージの直径が小さかったので、ルーレットがきちんと保持されるように、カナッペの串をそれぞれに刺しました。熱いアイオリソースがロールをとてもピリッとさせました。それらに含まれるすべての成分は互いに非常に調和して組み合わされています。とても美味しかったです。素晴らしいおやつです！レシピありがとうございます！

セルゲイ・プシュカルスキー

21.09.2023

4.9

ハードチーズとハムのガーリックを巻いたロールは、おいしいだけでなく、テーブルに映える絶品です。その繊細な食感、香り豊かな味わい、そして調理の簡単さに私は魅了されました。 8ロールの場合、ハム250グラムを使用し、私の好みに合わせてニンニクをもう少し加えました。出来上がったロールを冷蔵庫で約1時間冷やしました。これにより、より密度の高い質感が得られ、形状を保持しやすくなります。ただし、基本的にはすぐに食べることができます。レシピが気に入りました、作者に感謝します！ロールは食前酒の前菜や休日のテーブルに最適です。新鮮なハーブを添えたり、レタスの葉の上に乗せて美しく盛り付けることもできます。このレシピのおかげで私ができたのと同じように、このおいしい料理を一口一口楽しんで、その素晴らしい味であなたの愛する人を喜ばせてください！

アリーナ

21.09.2023

4.9

とても繊細な味で作りました！特に装飾が気に入りました！いいね！ありがとう！！！私のバージョンは...

スヴェタ

21.09.2023

4.8

試してみたい、効果があるといいのですが