通常のシャーロットとリンゴ

手順

調理時間: 1 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   卵、砂糖、小麦粉、リンゴ、シナモンなどの必要な材料を準備しましょう。申し訳ありませんが、シナモンアップルは写真に含まれていません。

2. ステップ 2

   

   卵と砂糖をミキサーで混ぜます。砂糖粒を完全に溶解し、塊の体積を大幅に増加させます。最低速度から始めて徐々に最高速度まで上げ、その後最低速度まで下げるという、さまざまな速度で8〜10分間打ちました。

3. ステップ 3

   

   これがあなたが得るべき質量です。

4. ステップ 4

   

   次に、小麦粉を少しずつふるいにかけ、スプーンで時計回りに下から上に優しくこねます。小麦粉が酸素で飽和し、スポンジケーキがふわふわになるようにふるいにかける必要があります。その結果、生地は小麦粉のダマがなく、滑らかで均一になるはずです。

5. ステップ 5

   

   オーブンのスイッチを入れて180度まで加熱します。その間に、リンゴを切って生地に直接入れ、シナモンをふりかけます。それから私はすべてを混ぜます

6. ステップ 6

   

   パンをクッキングシートで覆い、リンゴを入れた生地を注ぎます。予熱したオーブンに型を入れ、オーブンによって異なりますが、180度で40〜50分間焼きます。

7. ステップ 7

   

   完成したパイをオーブンから取り出し、完全に冷まし、カットして自分で作ります。食欲旺盛！