カッテージチーズのパイ生地パイ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   カッテージチーズを入れたパイ生地をオーブンで作る方法は？まず、シュトロイゼルに必要な材料をすべて準備します。高級小麦粉を摂取しましょう。バターを冷蔵庫から取り出してすぐに取り出します。

2. ステップ 2

   

   ブレンダーボウルで小麦粉、砂糖、冷たいバターを混ぜ合わせます。細かく切り刻まれるまでブレンドします。シュトロイゼルは脇に置いておきましょう。

3. ステップ 3

   

   次に、リストに従って残りの製品を準備します。イーストフリーの生地をパイ生地に置き換えることもできます。市販の既製生地または自家製生地を使用できます。生地は冷蔵庫の一番下の棚で解凍する必要があります。自分で手作りの生地を作ることができます。最後のステップの後にレシピが表示されます。カッテージチーズはあまり濡れてはいけません。ブリケットに入ったカッテージチーズが理想的です。最後のステップの後に、カッテージチーズの選択に関する情報が表示されます。オーブンを180度でオンにする

4. ステップ 4

   

   レーズンを洗って乾燥させます。大きいレーズンでも小さいレーズンでも、濃いレーズンでも明るいレーズンでも大丈夫です。

5. ステップ 5

   

   卵をフォークで滑らかになるまで混ぜます。溶き卵を2等分に分けます

6. ステップ 6

   

   必要に応じて、カッテージチーズをふるいでこすります。ボウルにカッテージチーズ、溶き卵の大部分、砂糖、バニラを入れて混ぜます。滑らかになるまでフォークでマッシュします。

7. ステップ 7

   

   レーズンを加えてさらに混ぜます。好みに応じて、レーズンをまったく省略することもできます。または、他のドライフルーツに置き換えてください。

8. ステップ 8

   

   生地の各シートを長方形の層に丸めます（ロール状の生地がある場合は、それを伸ばして2つの部分に分割します）。長方形の端に沿って、いくつかの平行な斜めの切り込みを入れます。

9. ステップ 9

   

   カードフィリングの半分を中央に置きます。生地の端を内側に折り込みます。生地の切り口を三つ編みします。

10. ステップ 10

    

    ブランクをクッキングシートを敷いたベーキングシートに間隔をあけて移し、残りの溶き卵を刷毛で塗ります。羊皮紙の特徴についての別の記事を読むことで、適切な羊皮紙を選択できます。リンクはレシピの最後にあります。

11. ステップ 11

    

    上にシュトロイゼルをふりかけます。 180℃に予熱したオーブンでパイをきつね色になるまで20～30分焼きます。必要に応じて、「グリル」モードを数分間オンにして、表面に適切な焼き色を付けることができます。適切な焼き時間と温度を選択する方法について詳しくは、この記事をご覧ください。リンクはレシピの最後にあります。

12. ステップ 12

    

    カッテージチーズを添えたレイヤーケーキをお皿に置き、お召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

♥ナタ╬♫

10.10.2023

4.9

素晴らしい！このレシピのように、カッテージチーズの代わりにハードチーズ、スルグニを使用することもできます。