オーブンでサワークリームを添えたジャガイモとキノコ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   オーブンでサワークリームにキノコを入れたジャガイモを作る方法は？これに必要な材料を準備します。ジャガイモはあらかじめ皮をむき、洗って汚れを落としておきます。あらゆるキノコを使用できます。シャンピニオンは他のものに置き換えることができます。私のサワークリームは脂肪分が20%です。

2. ステップ 2

   

   シャンピニオンを流水でよく洗い、乾燥させて余分な水分を取り除きます。キノコを小さく切ります。シャンピニオンは簡単に4つの部分に切ることができます。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎの皮をむき、洗ってみじん切りします。フライパンに植物油を少々入れます。細かく刻んだ玉ねぎを1分間炒め、キノコを加えます。すべてを一緒に3〜5分間炒めます。完全に火が通るまで揚げる必要はありません。キノコはオーブンで焼き終わります。キノコが小さくなり始めるまで待ちます。

4. ステップ 4

   

   皮をむいたジャガイモを大きめに切り、大きなボウルに入れます。

5. ステップ 5

   

   ジャガイモにサワークリーム、刻んだハーブ、塩、スパイスを加えます。かき混ぜる。

6. ステップ 6

   

   すべてを揚げキノコと混ぜます。

7. ステップ 7

   

   耐熱性のある形状であればベーキングに適しています。陶器で料理してみます。型の底と側面に植物油を塗ります。準備しておいた鍋にジャガイモとキノコを入れ、均等に広げます。 180度に予熱したオーブンに鍋を入れ、約40分間焼きます。時間はおおよその時間です。目安としてオーブンを使用してください。詳細については、レシピの最後をご覧ください。上部の乾燥を防ぐために、ホイルで少し覆うことができます。

8. ステップ 8

   

   ジャガイモと一緒にサワークリームで焼いたキノコが完成しました！オーブンからパンを取り出し、皿に置き、お召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

クリスティーナ_A

28.07.2023

4.7

オプションとして、ジャガイモやキノコを使った料理に肉を加えることもできます。さらに満足度が高まります。

ヴェルンチク

28.07.2023

4.5

レシピありがとうございます、初めて作ったわけではありません！このレシピに従って、オーブンでサワークリームにジャガイモを入れたキノコは、ジューシーで心地よいキノコの味がわかります。この料理は、トマト、キュウリ、キャベツなどの新鮮な野菜を組み合わせて食べるのが最適です。倹約家の主婦なら必ず自宅の地下室に常備しているさまざまなピクルスともよく合います。すべては季節次第です！