오븐에 사워 크림에 버섯을 곁들인 감자

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   오븐에서 사워 크림에 버섯으로 감자를 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 감자는 미리 껍질을 벗겨서 씻어서 흙을 제거해주세요. 어떤 버섯이든 사용할 수 있습니다. 샴 피뇽은 다른 것으로 교체 할 수 있습니다. 내 사워 크림은 지방이 20%입니다.

2. 단계 2

   

   흐르는 물에 샴피뇽을 잘 헹구고 건조시켜 과도한 수분을 제거합니다. 버섯을 작은 조각으로 자릅니다. 샴 피뇽은 간단히 4 부분으로자를 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   양파를 껍질을 벗기고 헹구고 자릅니다. 프라이팬에 식물성 기름을 붓습니다. 잘게 썬 양파를 1분간 볶은 다음 버섯을 넣습니다. 3-5분 동안 모든 것을 함께 볶습니다. 완전히 익을 때까지 튀길 필요가 없습니다. 버섯은 오븐에서 굽는 것을 마칠 것입니다. 버섯의 크기가 줄어들 때까지 기다리십시오.

4. 단계 4

   

   껍질을 벗긴 감자를 큰 그릇에 담아 큰 조각으로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   감자에 사워 크림, 다진 허브, 소금 및 향신료를 추가합니다. 젓다.

6. 단계 6

   

   튀긴 버섯과 모든 것을 섞으십시오.

7. 단계 7

   

   모든 내열성 형태는 베이킹에 적합합니다. 나는 세라믹으로 요리할 거예요. 금형의 바닥과 측면에 식물성 기름을 바릅니다. 준비된 팬에 감자와 버섯을 넣고 고르게 뿌립니다. 팬을 180도로 예열된 오븐에 넣고 약 40분 동안 굽습니다. 시간은 대략적인 시간이므로 오븐을 기준으로 삼으세요. 이에 대한 자세한 내용은 레시피 끝부분에서 읽어보세요. 윗부분이 마르는 것을 방지하기 위해 호일로 살짝 덮어주시면 됩니다.

8. 단계 8

   

   감자와 함께 사워 크림에 구운 버섯이 준비되었습니다! 오븐에서 팬을 꺼내 접시 위에 놓고 서빙하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

크리스티나_A

28.07.2023

4.7

선택적으로 감자와 버섯을 곁들인 접시에 고기를 추가할 수 있습니다. 더욱 만족스러울 것입니다.

베런치크

28.07.2023

4.5

레시피 감사합니다. 처음 만들어본 건 아니네요! 이 조리법에 따라 오븐에 넣은 사워 크림에 감자를 넣은 버섯은 육즙이 많고 즐거운 버섯 맛이납니다. 이 요리는 토마토, 오이, 양배추 등 신선한 야채와 함께 제공되는 것이 가장 좋습니다. 알뜰한 주부라면 누구나 지하실에 가지고 있는 다양한 피클과도 잘 어울릴 거예요. 그것은 모두 계절에 달려 있습니다!