オーブンで焼いたジャガイモと豚肉

手順

調理時間: 3 時間

1. ステップ 1

   

   材料を準備します。オーブンで豚肉とジャガイモを準備するには、豚ヒレ肉、レモン、オリーブオイル、プロヴァンスハーブ、挽いた黒胡椒、挽いた唐辛子、塩が必要です。

2. ステップ 2

   

   レモンをスライスに切ります。

3. ステップ 3

   

   豚ヒレ肉を洗って乾燥させます。肉に塩、黒胡椒、唐辛子をもみ込みます。

4. ステップ 4

   

   オリーブオイルを塗ります。

5. ステップ 5

   

   肉をボウルに入れ、レモンのスライスを加えます。マリネする肉を冷蔵庫に2時間入れます。

6. ステップ 6

   

   付け合わせ。おかずを準備するには、ジャガイモ、オリーブオイル、パプリカ、挽いた黒コショウ、塩が必要です。

7. ステップ 7

   

   ジャガイモの皮をむき、スライスします。ほとんどすべての種類のジャガイモがベーキングに適しています。

8. ステップ 8

   

   ジャガイモをボウルに入れ、オリーブオイルを注ぎ、パプリカ、粗びきコショウ、塩を振りかける。

9. ステップ 9

   

   すべてをよく混ぜます。

10. ステップ 10

    

    クッキングシートを敷いた天板にジャガイモを置きます。 200℃に予熱したオーブンに20分間入れます。

11. ステップ 11

    

    マリネした豚ヒレ肉をフライパンで黄金色になるまで強火で炒めます。

12. ステップ 12

    

    豚ヒレ肉をジャガイモと一緒に天板に置きます。肉とジャガイモを約25〜30分間焼きます。

13. ステップ 13

    

    テンダーロインをスライスに切ります。ベイクドポテトと一緒にお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

マリア

11.08.2023

4.8

私のレシピに興味をお持ちいただきありがとうございます。オーブンで豚肉を入れたジャガイモの別のレシピもお勧めします。豚肉以外にも肉や鶏肉を使用できます。唯一のことは、牛肉をもう少し長く焼く必要があるということです。