오븐에 감자를 곁들인 돼지고기

단계별 준비

요리 시간: 3 시간

1. 단계 1

   

   재료를 준비하세요. 오븐에서 감자와 함께 돼지고기를 준비하려면 돼지고기 안심, 레몬, 올리브 오일, 프로방스 허브, 갈은 후추, 갈은 칠리, 소금이 필요합니다.

2. 단계 2

   

   레몬을 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   돼지고기 안심을 헹구고 말리세요. 소금, 후추, 칠리 페퍼로 고기를 문지릅니다.

4. 단계 4

   

   올리브 오일로 윤활하십시오.

5. 단계 5

   

   고기를 그릇에 담고 레몬 조각을 넣습니다. 고기를 냉장고에 넣어 2시간 동안 재워둡니다.

6. 단계 6

   

   고명. 반찬을 준비하려면 감자, 올리브 오일, 파프리카, 갈은 후추, 소금이 필요합니다.

7. 단계 7

   

   감자 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 거의 모든 종류의 감자가 베이킹에 적합합니다.

8. 단계 8

   

   감자를 그릇에 담고 올리브 오일을 붓고 파프리카, 후추, 소금을 뿌립니다.

9. 단계 9

   

   모든 것을 잘 섞으세요.

10. 단계 10

    

    양피지를 깐 베이킹 시트에 감자를 놓습니다. 200°C로 예열된 오븐에 넣고 20분간 굽습니다.

11. 단계 11

    

    양념한 돼지고기 안심을 프라이팬에 넣고 센 불에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

12. 단계 12

    

    감자와 함께 베이킹 시트에 돼지고기 안심을 놓습니다. 고기와 감자를 약 25-30분 동안 굽습니다.

13. 단계 13

    

    안심을 조각으로 자릅니다. 구운 감자와 함께 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

마리아

11.08.2023

4.8

제 레시피에 관심을 가져주셔서 감사합니다. 오븐에 돼지고기를 넣은 감자를 만드는 또 다른 레시피도 추천합니다. 돼지고기 외에도 고기나 가금류를 모두 사용할 수 있습니다. 유일한 것은 쇠고기를 조금 더 오래 구워야한다는 것입니다.