豚肉とプルーンのトマトジュース煮込み

手順

調理時間: 1 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   豚肉をプルーンとトマトジュースで煮込む方法は？必要な材料を準備しましょう。

2. ステップ 2

   

   プルーンを洗い、熱湯を注ぎ、10〜15分間放置します。

3. ステップ 3

   

   豚肉を立方体に切ります

4. ステップ 4

   

   植物油で明るい黄金色になるまで強火で揚げます。

5. ステップ 5

   

   豚肉を炒めている間に玉ねぎをみじん切りにする

6. ステップ 6

   

   肉に玉ねぎを加えて黄金色になるまで炒める

7. ステップ 7

   

   果肉入りのトマトジュースを注ぎます（季節には、トマト自体のジュースに置き換えることもできます - 新鮮なトマトまたは水で必要な量に希釈した高品質のトマトペーストを使用します）

8. ステップ 8

   

   プルーンを加える

9. ステップ 9

   

   ホップ・スネリやその他のスパイスを少し加えて味を調え、エンドウ豆のオールスパイスを数粒加えます。

10. ステップ 10

    

    ソリム

11. ステップ 11

    

    胡椒をかけましょう

12. ステップ 12

    

    必要に応じて少量の液体を加え、蓋をして弱火で1時間煮ます。

13. ステップ 13

    

    香り豊かな豚肉とプルーンの完成です

14. ステップ 14

    

    食欲旺盛！