骨付き豚玉ねぎ醤油焼き

手順

調理時間: 1 時間 40 分

1. ステップ 1

   

   材料を準備します。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎの皮をむき、輪切りにします。

3. ステップ 3

   

   深いボウルにオニオンリング、レモン汁入り醤油、挽いたコショウ、塩を入れて混ぜます。

4. ステップ 4

   

   ミックス。この場合、玉ねぎを手で少し潰して汁を出すと良いでしょう。こうすることでマリネがより美味しくなります。玉ねぎを30分間マリネさせます。

5. ステップ 5

   

   ポークステーキを玉ねぎと一緒にボウルに置きます。すべてをよく混ぜます。さらに40分間マリネさせます。

6. ステップ 6

   

   ホイルを敷いた天板にステーキと玉ねぎを置きます。オーブンを200℃に予熱します。天板を敷いてすぐに火を180℃に下げ、30分ほど焼きます。少量の大豆マリネ（玉ねぎを除いた液体自体）をボウルに保存し、焼いている間に天板と肉の表面からソースが蒸発するので、残ったソースを豚肉の上に注ぐことをお勧めします。こうすることで料理がより美味しくなり、ジューシーさが保たれます。

7. ステップ 7

   

   骨付き豚肉と玉ねぎの完成です。その香りと味わいは格別です！骨付き豚肉をおかずと一緒にお召し上がりください。食欲旺盛！