オーブンで焼いたポテトとポークチョップ

ステップバイステップの準備

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

   オーブンでジャガイモを使ったポークチョップを作る方法は？これに必要な材料を準備します。肉は骨なし豚肉であればどの部位でも使えますが、豚ロース肉を使うのがおすすめです。

2. ステップ 2

   

   豚肉は一口大に切り、キッチンハンマーで両面を叩きます。肉に少し脂肪が付いている場合は、切り落とす必要はありません。完成した料理にジューシーさを加えます。

3. ステップ 3

   

   熱したフライパンで切った肉を両面軽く焼きます。長時間揚げる必要はありません。肉の表面が高温でわずかに密閉されることが必要です。準備しておいたグラタン皿に揚げた肉を置きます。

4. ステップ 4

   

   玉ねぎの皮をむき、洗い、半分の輪切りにします。みじん切りにした肉の表面に少量の塩、スパイスをふりかけ、マヨネーズを塗ります。その上にみじん切りの玉ねぎを置きます。

5. ステップ 5

   

   皮をむいたジャガイモを非常に薄いスライスに切り、肉の上に置きます。

6. ステップ 6

   

   その上に刻んだトマトを置きます。

7. ステップ 7

   

   チーズをすりおろしてチョップの上に振りかけます。 180度に予熱したオーブンに鍋を40〜50分間入れます。焼くときはオーブンを目安にしてください。

8. ステップ 8

   

   完成した料理はわずかに茶色になり、チーズは完全に溶けます。肉からは少し汁が出てきますが、焼いている間にほとんど蒸発してしまいます。

9. ステップ 9

   

   完成したチョップをお皿に移し、お召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

バン

05.10.2023

4.9

あるいは、チョップをチーズとマヨネーズと一緒に焼くこともできます。

タチャノチカ2022

05.10.2023

4.6

夫はその店で炭酸飲料を買いました。肉を細かく切ってみると、チョップに最適であることがわかりました。フライパンでチョップをきつね色になるまで炒めた後、ホイルを敷いた天板に移しました。塩漬けにし、プロヴァンスハーブとマヨネーズで味付けしました。その上に、半分の輪切りにした玉ねぎ、薄くスライスしたジャガイモ、トマトのスライス、粉チーズを乗せます。ポークチョップとジャガイモをオーブンで220度で40分間焼きました（私のオーブンはこの温度でのみうまく調理できます）。それらはとても美味しく、よく揚げられ、ジューシーで、素晴らしいチーズの皮が付いていました。レシピありがとうございます！

リオヴィータ

05.10.2023

4.6

休日の食卓や普段のディナーにおいしいチョップを！私はこのレシピに従ってオーブンでジャガイモを使ったポークチョップをよく作ります。この簡単に準備できる料理は、おいしいだけでなく、お祝いにもなります。だからこそ、今日は二人のためのロマンチックなディナーのためにこれらのチョップを用意しました。夫も喜んでくれました、ありがとう！