牛乳を使わずにオーブンでパイを作る

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   全ての商品を用意します。

2. ステップ 2

   

   ホエーをストーブで少し加熱し、それにイーストを加えます。スプーンですりつぶし、イーストが溶けたら砂糖を加えます。

3. ステップ 3

   

   小麦粉を加えて生地をこね、暖かい場所に20分間置きます。

4. ステップ 4

   

   次に生地に砂糖と塩を加えてよく混ぜます。

5. ステップ 5

   

   ひまわり油を注ぎ、生卵を割ります。

6. ステップ 6

   

   小麦粉を少しずつ加えて、厚い生地にこねます。

7. ステップ 7

   

   上をお皿で覆い、1時間発酵させます。

8. ステップ 8

   

   生地をよくこねて7mmの厚さに伸ばす。ガラスで円を切り抜きます。

9. ステップ 9

   

   丸めた生地の側面を少し伸ばし、中央に梅ジャムなどの餡を置きます。端をつまみ、パイの縫い目を下にして置きます。

10. ステップ 10

    

    天板に油を塗った紙を置き、パイを並べます。オーブンを180度に予熱します。製品の表面に油または卵黄を塗ります。

11. ステップ 11

    

    パイは約30分間焼きます。それらを皿に置き、少し冷やすとお茶を飲むことができます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ラリサ・ベグ

08.10.2023

5

乳製品を含まないケフィアパイをチェックしてください。詰め物は何でも構いません。