フライパンでミートボールのパスタ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   フライパンでミートボールのパスタを作る方法は？これに必要な材料を準備します。パスタはどんな形でも使えます。あらゆる種類の肉のひき肉を使用してください。鶏肉、牛肉、豚肉、または混合ミンチ肉を使用できます。ひき肉の成分を完全に確認するために、自分でひき肉を準備することをお勧めします。

2. ステップ 2

   

   パスタを塩を加えた沸騰したお湯に入れ、パッケージの表示に従って茹でます。通常、これには 15 ～ 20 分かかります。パスタは柔らかくなるはずです。

3. ステップ 3

   

   ひき肉を深いボウルに入れます。みじん切りにした玉ねぎ、卵、塩、スパイスをひき肉に加えます。すべての材料を滑らかになるまでよく混ぜます。

4. ステップ 4

   

   フライパンを熱し、少量の植物油を注ぎます。肉混合物を小さなボールに丸め、フライパンに置きます。

5. ステップ 5

   

   ミートボールを弱火で8〜10分間、両面がおいしい黄金色になるまで炒めます。次に、完成したミートボールを鍋から取り出します。

6. ステップ 6

   

   同じフライパンに2番目のみじん切りタマネギを入れ、数分間炒めて柔らかくします。

7. ステップ 7

   

   プレス機に通したトマトペーストとニンニクを玉ねぎとともにフライパンに加えます。

8. ステップ 8

   

   すべてを混ぜ合わせ、沸騰したパスタからの熱湯を大さじ2〜3加えます。さらに数分間、すべてを一緒に温めます。

9. ステップ 9

   

   完成したパスタをザルに入れて余分な水分を切ります。すすぐ必要はありません。

10. ステップ 10

    

    完成したパスタをフライパンに入れ、トマトソースと混ぜ合わせます。完成したミートボールを置きます。すべてを混ぜ合わせ、数分間加熱し、火から下ろします。完成した料理をお皿に分けて盛り付けます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

タチャノチカ2022

14.12.2023

5

今日の夕食はフライパンでミートボールのパスタを作りました。料理を始めたので、まずは豚ひき肉からミキサーを使ってみじん切りにしました。次に、ひき肉に玉ねぎ、卵を加え、塩を加えてかき混ぜました。小さなミートボールを作ったら、ローストパンに入れ、片面5分間ずつ焼きます。その後、ミートボールをお皿に移し、みじん切りにした玉ねぎ、ニンニク、トマトペースト、プロヴァンス風ハーブをフライパンに入れました。パスタを調理するときに少量の水を加えました（半分調理されるまで5分間調理しました）。玉ねぎが柔らかくなったら、パスタをミートボールと一緒にフライパンに入れ、全体を混ぜて少し温めます。フライパンのパスタは完成し、柔らかくなりましたが、弾力性は失われませんでした。トマトソースのおかげで色も美しく、風味も良くなりました。ミートボールは柔らかくて風味豊かでした。レシピありがとうございます！

ファウスティナ

14.12.2023

4.8

シンプルなパスタの完璧な組み合わせと独創的なプレゼンテーション、非常にシンプルでおいしい料理です。同時に、それは簡単なことではありません。フライパンにミートボールを入れたパスタは、その珍しい味で家族を喜ばせ、準備にそれほど時間はかかりませんでした。素晴らしいですね、ありがとう！