七面鳥のトマトとチーズのオーブン焼き

手順

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   七面鳥をトマトとチーズと一緒にオーブンで焼く方法は？材料を準備します。胸肉と太ももの両方のフィレが適しています。肉は冷やした方が良いです。冷凍した場合は、ジューシーさを保つためにすべての規則に従って解凍してください。

2. ステップ 2

   

   フィレをいくつかの部分に切ります。肉を繊維に沿って切るようにしてください。そうすることで肉が柔らかくなります。肉槌で各部分を軽く叩きます。

3. ステップ 3

   

   ボウルに肉を入れ、塩、調味料、醤油を加えます。よく混ぜて30分間マリネさせます。料理に醤油を加えるときは、かなりの塩味があることを考慮する価値があります。塩の総量を減らしてください。そうしないと塩分過多の危険があります。

4. ステップ 4

   

   その間に、チーズを細かいおろし金ですりおろし、サワークリームと細かく刻んだディルと混ぜます。お好みや入手状況に応じて野菜をお選びください。

5. ステップ 5

   

   トマトをスライスに切ります。

6. ステップ 6

   

   ベーキングシートにホイルを敷き、軽く油を塗ります。準備したピースをベーキングシートの上に置き、各ピースの上にトマトのスライスを置きます。

7. ステップ 7

   

   チーズ混合物を均等にトッピングします。ベーキングシートに少量の液体（水またはスープ）を加えます。 180℃に予熱したオーブンで七面鳥をきつね色になるまで約40分焼きます。

8. ステップ 8

   

   完成した七面鳥をおかずと一緒にお召し上がりください。食欲旺盛！