七面鳥のトマトとチーズのオーブン焼き
美味しくて、柔らかくて、ジューシーで、香りが良くて、ダイエット向きです!トマトとチーズをオーブンで焼いた七面鳥の作り方はとても簡単です。マリネして焼くのにほとんど時間がかかりません。この料理はお祝いのテーブルにも、毎日のディナーにも最適です。
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間 30 分
ステップ 1
七面鳥をトマトとチーズと一緒にオーブンで焼く方法は?材料を準備します。胸肉と太ももの両方のフィレが適しています。肉は冷やした方が良いです。冷凍した場合は、ジューシーさを保つためにすべての規則に従って解凍してください。
ステップ 2
フィレをいくつかの部分に切ります。肉を繊維に沿って切るようにしてください。そうすることで肉が柔らかくなります。肉槌で各部分を軽く叩きます。
ステップ 3
ボウルに肉を入れ、塩、調味料、醤油を加えます。よく混ぜて30分間マリネさせます。料理に醤油を加えるときは、かなりの塩味があることを考慮する価値があります。塩の総量を減らしてください。そうしないと塩分過多の危険があります。
ステップ 4
その間に、チーズを細かいおろし金ですりおろし、サワークリームと細かく刻んだディルと混ぜます。お好みや入手状況に応じて野菜をお選びください。
ステップ 5
トマトをスライスに切ります。
ステップ 6
ベーキングシートにホイルを敷き、軽く油を塗ります。準備したピースをベーキングシートの上に置き、各ピースの上にトマトのスライスを置きます。
ステップ 7
チーズ混合物を均等にトッピングします。ベーキングシートに少量の液体(水またはスープ)を加えます。 180℃に予熱したオーブンで七面鳥をきつね色になるまで約40分焼きます。
ステップ 8
完成した七面鳥をおかずと一緒にお召し上がりください。食欲旺盛!
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