토마토와 치즈를 곁들인 오븐에 구운 칠면조
맛있고, 부드럽고, 육즙이 많고, 향기롭고, 다이어트에 좋습니다! 토마토와 치즈를 넣어 오븐에 구운 칠면조는 준비가 매우 간단합니다. 재워서 굽는 데 시간이 거의 걸리지 않습니다. 이 요리는 축제 테이블과 일상 저녁 식사 모두에 적합합니다.
단계별 준비
요리 시간: 1 시간 30 분
단계 1
오븐에서 토마토와 치즈로 칠면조를 굽는 방법은 무엇입니까? 재료를 준비하세요. 가슴과 허벅지 모두에서 모든 필렛이 적합합니다. 고기를 식히면 더 좋습니다. 냉동된 경우 모든 규칙에 따라 해동하여 육즙을 유지하세요.
단계 2
필렛을 부분으로 자릅니다. 고기를 결 방향으로 자르십시오. 이렇게 하면 고기가 더 부드러워집니다. 고기 망치로 각 조각을 가볍게 두드립니다.
단계 3
고기를 그릇에 담고 소금, 향신료, 간장을 넣습니다. 잘 섞어서 30분 동안 재워두세요. 접시에 간장을 넣을 때 짠맛이 꽤 있다는 점을 고려해 볼 가치가 있습니다. 소금의 총량을 줄이세요. 그렇지 않으면 과염의 위험이 있습니다.
단계 4
한편, 치즈를 고운 강판에 갈아서 사워 크림 및 잘게 썬 딜과 결합하십시오. 취향이나 가용성에 따라 채소를 선택하십시오.
단계 5
토마토를 조각으로 자릅니다.
단계 6
베이킹 시트에 호일을 깔고 기름을 살짝 바릅니다. 준비된 조각을 베이킹 시트에 놓고 각 조각에 토마토 조각을 놓습니다.
단계 7
치즈 혼합물을 조각 위에 고르게 얹습니다. 베이킹 시트에 약간의 액체(물 또는 국물)를 추가합니다. 180°C로 예열된 오븐에서 칠면조를 황금빛 갈색이 될 때까지 약 40분간 굽습니다.
단계 8
완성된 칠면조를 반찬과 함께 제공하세요. 많이 드세요!
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