フライパンでトマトとチーズのオムレツ

ステップバイステップの準備

調理時間: 15 分

1. ステップ 1

   

   フライパンでトマトとチーズのオムレツを作る方法は？これに必要なものをすべて準備してください。材料の量は非常におおよその量です。好みに応じて、材料を上下に変更できます。どのチーズでも使えますが、簡単にすりおろすことができるのがポイントです。脂肪分を含まない牛乳。脂肪分が多ければ多いほど、完成した料理のカロリーも高くなります。

2. ステップ 2

   

   トマトは洗って半分に切り、ヘタを取り除きます。トマトをスライスに切ります。チーズをすりおろします。

3. ステップ 3

   

   別のボウルに卵と牛乳を入れて混ぜます。塩とスパイスを加えます。すべてを泡立て器で混ぜます。

4. ステップ 4

   

   フライパンを熱し、少量の植物油を注ぎます。バターでオムレツを焼くこともできます。卵液を鍋に注ぎます。すぐに底が固まり始めます。フライパンや揚げ油の選び方については、このレシピの最後の別記事をご覧ください。

5. ステップ 5

   

   刻んだトマトをオムレツの表面全体に置きます。トマトの量が多ければ多いほど、完成したオムレツはよりジューシーになります。

6. ステップ 6

   

   オムレツの上に粉チーズをふりかけます。鍋に蓋をして弱火にし、オムレツを4～6分焼きます。もちろん、最小の火力では、調理時間は長くなりますが、焦げません。

7. ステップ 7

   

   蓋の下で、オムレツは完全に焼き上がり、風通しがよくなるまで時間がかかります。全体が均一に焼き上がり、液体がなくなったら、鍋を火から下ろします。

8. ステップ 8

   

   完成したオムレツに刻んだ新鮮なハーブを振りかけ、皿に置いてお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

28.08.2023

4.5

今日の朝食はフライパンでトマトとチーズのオムレツを作りました。レシピはシンプルで簡単なので、若い主婦でも作ることができます。レシピ通りで、卵と牛乳の割合は理想的でした。肉厚で力強いトマトを選びました。最初はトマトの果汁が多くてオムレツが水っぽくなるのではないかと思いました。しかし、すべてが素晴らしい結果になりました！オムレツを揚げる短い時間の間に、トマトはうまく温まり、同時にその形を保つことができました。サワークリームチーズを使用しましたが、新鮮で美味しいです。卵と牛乳を混ぜたものを熱したフライパンに流し込み、底に生地が固まり、蓋をして弱火で焼きます。オムレツはボリュームたっぷりでジューシーで美味しいです！チーズと卵の味に大きく依存します。たとえば、私はオムレツには自家製卵のみを使用します。その方がおいしいです）。次回は、変化をつけるために刻んだソーセージを追加します。

コラソン

28.08.2023

4.9

朝食にフライパンでトマトとチーズのオムレツを作りました。卵に牛乳を加えて混ぜ、塩を加えます。トマトをスライスに切り、チーズを中くらいのおろし金ですりおろしました。フライパンに油を熱し、卵牛乳を入れて流し込み、トマトのスライスを並べる。次に、粉チーズをふりかけ、蓋をして約5分間調理します。刻んだディルをふりかけました。素晴らしい朝食でした。そして美しくて満足できて美味しい。私はオムレツにトマトが入っているのがとても好きです。トマトはジューシーさと明るさを加えてくれます。チーズ入りのオムレツは本当に美味しいです。食べる前に、挽きたてのコショウを振りかけます。 1人前を準備していたので、フライパンに直接盛り付けました。素晴らしいレシピ。作者様に感謝します）

ベロニカ

28.08.2023

4.6

素晴らしいレシピ。トマトを立方体に切ります。その方が便利だと思います。刻んだトマトからすべての液体を排出する必要があることを付け加えます。