スロークッカーで作るメンチカツレツ

ジューシーで柔らかいカツレツをボリュームたっぷりのランチに!おそらく誰もがフライパンでカツレツを揚げる方法を知っていますが、この料理が手間をかけずにスロークッカーで準備できることを誰もが知っているわけではありません。様子を見たり、火加減を調整したり、油を足したりする必要はなく、一度ひっくり返すだけでOK。カツレツはジューシーで柔らかく仕上がります。
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イザベラ・ブラウンイザベラ・ブラウン
レシピの著者
スロークッカーで作るメンチカツレツ
カロリー
214Kcal
タンパク質
13gram
脂肪
14gram
炭水化物
8gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 6
400グラム
2グラム
100ml
味わう
味わう

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 40 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    スロークッカーでメンチカツレツを作る方法は?すべての材料を準備します

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    ひき肉に卵を加えて混ぜる

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    食パンを牛乳に10分浸し、絞る

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    ひき肉に絞ったパン、塩、こしょうを加えてよく混ぜる

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    カツレツを作り、パン粉をまぶす

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    マルチクッカーボウルに入れ、「ベーキング」モードを50分間設定します。 25分経ったらカツレツをひっくり返す

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    残ったカツは蒸し器で蒸してもいいですね

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    設定時間が経過したらカツレツを置き、お好みのおかずと一緒に盛り付けます。

レシピへのコメント

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ミレディ
08.12.2023
4.8
レシピをありがとう。このカツレツをオーブンで焼くと美味しいです。
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エレノ4カ
08.12.2023
4.7
ランチやディナーに6個以下しか必要ない場合は、スロークッカーでメンチカツレツを調理すると便利です。たとえば今日はこの量で十分だったので、このレシピを使用しました。ひき肉に玉ねぎを加えることにしました。これをするために、私はそれをすりおろしました。他は全てレシピ通りに作りました。成形したカツレツをパン粉で丸めてスロークッカーに入れました(私は古いスロークッカーを使っていますが、焦げ付き防止コーティングが理想的ではなく、場所によってはカツレツが少し「くっついている」ので、次回はシリコンを入れます)下の丸)、カツレツを「ベーキング」モードで180度の温度で調理しました。片面20分ずつ。ジューシーで美味しく、オーブンで焼くよりも悪くありませんでしたが、私の意見では、それはさらに簡単です。少し時間はかかりますが、この間に軽いスープや副菜を作っておくと良いでしょう。カツレツに新鮮な野菜を添えました。レシピを教えてくれた作者に感謝します!
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イリーナ
08.12.2023
4.7
私の理解では、あらかじめ牛乳に浸しておいたパンを使うとジューシーさが増すし、すりおろしたり刻んだ温かいジャガイモを加えるだけでもよいと思います。さらに、50分の調理は誰にとっても適しているわけではなく、すべてはマルチクッカーの能力に依存します。このプロセスは制御する必要があります。
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サブル
08.12.2023
4.7
うーん、おいしい!必ず料理してみます!そして、KKにはこのようなものが1つしかありませんでした
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ヴィクトリーナ
08.12.2023
4.9
スロークッカーでサクサクジューシーなメンチカツを作ります。おいしい自家製カツレツは、愛する人たちにとって本当の休日です。レシピありがとうございます!
Photo of the finished dish ヴィクトリーナ 0

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