ミモザサラダと缶詰とご飯
手順
調理時間: 2 時間ステップ 1
缶詰とご飯でミモザサラダを作る方法は？食べ物を準備してください。サンマ、ニシン、サバ、ピンクサーモンなど、どんな魚でも適しています。独自のジュースが入った缶詰のみを選択してください。にんじんと卵をあらかじめ茹でて冷ましておきます。丸いご飯を食べる方が良いです、それはあまり崩れません、これはサラダにとって重要です。こちらも事前に茹でておく必要があります。代替乳脂肪を含まず、すりおろしやすい高品質のチーズを選びましょう。
ステップ 2
米を炊きます。お米の炊き方は？鍋を火の上に置き、水を沸騰させます。洗った米と少量の塩を加えます。ご飯が炊き上がるまで弱火で炊きます（種類にもよりますが、約10〜15分）。柔らかくなるはずですが、お粥にならないようにします。出来上がったお米をザルに入れ、水を切って完全に冷まします。リングにサラダを作りました。ご飯の最初の層を置き、均等に広げ、ご飯の層にマヨネーズを塗ります。
ステップ 3
缶詰の缶を開け、魚を別皿に取り出します。フォークで細かく砕きます。魚を2段目に置きます。マヨネーズでコーティングします。各層に大さじ1杯のマヨネーズを使用しました。
ステップ 4
玉ねぎとネギを洗って乾燥させます。玉ねぎの皮をむき、小さめに切ります。このカットはサラダにすると美味しいです。緑色のものもみじん切りにします。魚の上に玉ねぎを薄く置き、端に刻んだネギを慎重に置きます。これにより、サラダに美しい緑色の層が生まれます。玉ねぎにマヨネーズを塗る必要はありません。
ステップ 5
卵を茹でて冷まします。卵をゆでる方法は？調理中に卵が割れないように、冷水に入れて弱火で調理してください。卵は沸騰後9分間ゆで、冷水に注ぎ冷まします。シェルは急激な温度変化からよりよく洗浄されます。殻をむいた卵を白身と黄身に分けます。白身を粗いおろし金ですりおろし、玉ねぎの上に均等な層に置きます。プロテイン層をマヨネーズでコーティングします。黄身は飾りに使います。
ステップ 6
ニンジンを茹でて冷まします。ニンジンの作り方は？洗って冷水と一緒に鍋に入れます。にんじんを弱火で沸騰させた後、大きさに応じて20〜25分間調理します。鋭利なナイフで準備ができているかどうかを確認してください - 簡単に刺せるはずです。冷めたにんじんの皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。卵の上にニンジンの層を置き、マヨネーズでコーティングします。
ステップ 7
チーズを粗いおろし金ですりおろし、最後の層に置きます。マヨネーズも塗っておきます。サラダを冷蔵庫に1時間置き、安定させて浸します。
ステップ 8
次に、リングを慎重に取り外します。
ステップ 9
細かいおろし金を使って、サラダの上に卵黄を直接おろします。
ステップ 10
サラダはお好みでデコレーションしてください。茹でた小さめの人参とパセリを使いました。サラダを盛り付けます。食欲旺盛！
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