スロークッカーでキノコを入れた肉

手順

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   スロークッカーでキノコを使った肉を作る方法は？必要な材料をすべて準備します。

2. ステップ 2

   

   豚肉を流水で洗い、乾燥させ、中くらいの大きさの立方体に切ります。一辺が約1.5〜2cmになるようにします。

3. ステップ 3

   

   シャンピニオンを取り出し、かさから薄い皮を剥がし、流水で洗います。キノコは熱処理中に放出される水分を吸収するため、長時間水で洗わないでください。そして揚げる代わりに煮込みます。キノコを大きめに切ります。

4. ステップ 4

   

   玉ねぎの皮をむき、4分の1の輪切りにします。別の切断方法を選択することもできます。

5. ステップ 5

   

   マルチクッカーを「ベーキング」モードで40分間オンにし、植物油を注ぎ、3〜4分間加熱します。

6. ステップ 6

   

   熱した油に豚肉を入れて10～15分揚げます。

7. ステップ 7

   

   玉ねぎを加え、さらに10分間炒め続けます。

8. ステップ 8

   

   キノコをマルチクッカーボウルに入れ、液体が蒸発するまで約10分間炒め、クリームを注ぎます。クリームはサワークリームやナチュラルヨーグルトに置き換えることができます。

9. ステップ 9

   

   次に、1/3カップの水を加えます。

10. ステップ 10

    

    マルチクッカーを「シチュー」プログラムに45分間設定し、液体が十分にあるかどうかを時々チェックしてください。プログラム終了10分前に塩、コショウを加えます。必要に応じて、お好みのスパイスを加えることもできます。調理時間はおおよその時間です。マルチクッカーの操作機能に従ってください。

11. ステップ 11

    

    プログラムの最後には料理が完成します。肉やキノコの付け合わせとして、マッシュポテト、そば、米、パスタなどを添えることができます。刻んだパセリやディルを上に振りかけることができます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

スヴェトラーナ

11.11.2023

4.8

フライパンでキノコと一緒にサワークリームソースで肉を調理するビデオを共有します。重宝しますよ。

モデレーターのクセニア

11.11.2023

5

早い、簡単、おいしい - このレシピはこの 3 つの言葉で表現できます。スロークッカーでキノコを入れた肉は、手間をかけずにすぐに調理でき、とてもおいしいことがわかります。豚肉とキノコの組み合わせはいつも心地よく食欲をそそりますが、クリームが特に料理を柔らかくしてくれました。お肉が柔らかくてジューシーになりました。シャンピニオンは料理にとても心地よいキノコの風味を与えました。肉ときのこをスパゲッティと一緒に盛り付けました。夕食は美味しくてお腹いっぱいになりました。レシピをありがとう！