オーブンで膨らませたケフィアを食べるマニク
シンプルでお手頃な価格であらゆるシーンでパンを焼くことができます!ケフィアをオーブンで膨らませたマニク - 家族全員で楽しめる簡単なパイ。イブニングティーやモーニングコーヒーにぴったりのおやつです。ケフィアを使用すると、ケーキは多孔質で弾力性があり、顕著な構造を持つことがわかります。美味しい!
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間 40 分
ステップ 1
オーブンでケフィアを使ったおいしいエアリーマナを作る方法は?とてもシンプルです!まず、リストに従って必要な材料を準備します。砂糖の量はお好みで調整してください。ケフィアは脂肪含有量が 2.5 ~ 3.2% のものが適しています。ケフィアの脂肪分が多ければ多いほど、マナはより美味しくなります。ケフィアは室温に置いておく必要があるため、事前に冷蔵庫から取り出してください。
ステップ 2
室温に戻したケフィアを卵と混ぜ、滑らかになるまでかき混ぜます。
ステップ 3
ケフィアと卵の混合物にセモリナ粉を注ぎ、再度よく混ぜます。塊が膨潤するまで40〜50分間放置します。シリアルはよく膨らむはずです。必要に応じて、水中ブレンダーで塊をパンチして、混合物がセモリナ粒のない柔らかくて柔らかいものになるようにすることができます。
ステップ 4
膨らんだセモリナ粉に砂糖、小麦粉、ソーダ、バニリンを加えます。滑らかになるまですべてをよく混ぜます。バニリンは大さじ1で代用できます。 l.バニラシュガーまたは小さじ1バニラエキス。
ステップ 5
完成した塊は多数の小さな泡で覆われている必要があります。これはケフィアと組み合わせた後の重曹で機能します。卵黄の飽和度とセモリナ粉の色に応じて、最終的な塊の色はほぼ白から黄色がかったものまでさまざまです。
ステップ 6
天板にクッキングシートを敷き、植物油を塗ります。私の型の直径は20cmです。生地を型に流し込みます。マナを180℃に予熱したオーブンで約40分間焼きます。
ステップ 7
マナは温かいままでも、完全に冷めてもお召し上がりいただけます。完成したパイに粉砂糖をふりかけてお召し上がりください。食欲旺盛!
レシピへのコメント
05.10.2023
夕方のお茶のために、夫は私にケフィアを入れたマナをオーブンで膨らませて焼くように頼みました。愛する人のためにあなたがやらないことはマニク、マニクです。レシピの著者はとても食欲をそそる写真を持っているので、私は生地にオレンジの皮と少量のオレンジジュースを加えずにはいられませんでした。私の鍋は著者のものより広いです。ケーキはそれほど高くなかった。でも、すごく香ばしくて美味しい!私はこのようなレシピが大好きです。最小限の労力と最小限の製品で、最大限の喜びを実現します。レシピありがとうございます!
05.10.2023
ベーキングパウダーは重曹の代わりに使えますか?
05.10.2023
パイのレシピありがとうございます、初めて焼きましたがすぐに出来ました!
05.10.2023
おいしい焼き菓子を作るのは初めてですが、それまでは食べ物をダメにするだけでした
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