ケフィアとソーダにスライスしたリンゴを添えた贅沢なパンケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   リンゴの入った酵母を含まないケフィア生地から、その優れた味で多くの人を喜ばせること間違いなしのおいしいパンケーキを非常に簡単かつ迅速に準備するにはどうすればよいでしょうか？まず、ふわふわの自家製リンゴフリッターを作るために必要な製品を準備します。

2. ステップ 2

   

   生地を準備するには、大きなボウルに室温の 2.5% ケフィア 300 ミリリットルを注ぎます。

3. ステップ 3

   

   砂糖大さじ2、バニラシュガー小さじ半分、塩小さじ5分の1、ソーダ小さじ1を共通のボウルに入れます。

4. ステップ 4

   

   すべての材料をボウルでよく混ぜます。

5. ステップ 5

   

   目の細かいふるいで、250グラムの高級小麦粉をふるいにかけ、液体ベースの入ったボウルに2段階で入れます。

6. ステップ 6

   

   すべての材料をボウルでよく混ぜ、必要な粘稠度になるまで生地をこねます。

7. ステップ 7

   

   皮をむいたリンゴ100グラムを小さなランダムな立方体に切り、生地の入ったボウルに置きます。

8. ステップ 8

   

   すべての材料をボウルでよく混ぜ、角切りにしたリンゴを均等に分配するようにしてください。

9. ステップ 9

   

   フライパン（できれば底が厚いもの）をコンロの上に置き、そこに植物油大さじ2を注ぎ、コンロで強火で加熱し、準備した生地の大さじ1をフライパンに入れて、パンケーキを形成します。

10. ステップ 10

    

    コンロを中火に切り替え、パンケーキの片面をきつね色になるまで焼き、裏返します。

11. ステップ 11

    

    フライパンに蓋をし、パンケーキの裏面を完全に火が通るまで焼き、小皿に盛り付けて盛り付けます。

12. ステップ 12

    

    私たちのレシピを使って、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備しましょう！皆さん、ご賞味あれ！