四旬節のオートミールクッキー

ステップバイステップの準備

調理時間: 35 分

1. ステップ 1

   

   オートミールから四旬節クッキーを作る方法は？食べ物を準備してください。フレークはインスタント調理に最適です。より柔らかくなり、焼き上がりも良くなります。ただし、伝統的なものがある場合は、それを使用すると、クッキーの食感が良くなります。生地の状態に応じて、小麦粉の量が多少多くなったり、少なくなったりすることがあります。天然で高品質の液体蜂蜜を摂取してください。オイルは無臭です。嫌いなスパイスがある場合は、除外してください。

2. ステップ 2

   

   鍋に水と油を入れます。蜂蜜を入れます。蜂蜜が溶けるまで混合物を弱火で加熱します。挽いたスパイス（シナモンとナツメグ）を加えます。ソーダを入れます。加熱を続けます。

3. ステップ 3

   

   絶えずかき混ぜながら、泡が現れるまで混合物を加熱しますが、沸騰させないでください。火から下ろします。

4. ステップ 4

   

   蜂蜜混合物をシリアルに注ぎ、よく混ぜます。熱で少し柔らかくなります。インスタントシリアルがない場合は、このまま10分間放置します。

5. ステップ 5

   

   小麦粉の大部分を加えます。塩を加えます。スプーンでかき混ぜます。残りの小麦粉を少しずつ加えて生地をこねます。

6. ステップ 6

   

   生地はかなり厚くなり、手でこねることができます。ただし、小麦粉を使いすぎないでください。生地はまだ柔らかいままでなければなりません。

7. ステップ 7

   

   ベーキングトレイをベーキングペーパーまたは特別なマットで覆います。手を使ってクッキーをボール状に成形します。それらを紙の上に置き、その上で少し平らにします。

8. ステップ 8

   

   この量の製品から 11 個のクッキーが得られました。

9. ステップ 9

   

   180℃に予熱したオーブンでクッキーを25分焼きます。完成したクッキーをオーブンから取り出し、天板をタオルで覆いながら冷まします。紅茶やコンポートと一緒にお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

カンディナ

29.11.2023

4.9

オートミールクッキーは簡単に焼けます。このクッキーにはバナナやリンゴを入れたバージョンもあります。

マリア

29.11.2023

4.5

こんにちは！オートミールクッキー🍪はいつも我が家で人気です。健康的で香りが良くてとても美味しいです。そして、子供たちが常にオートミールを食べるわけではないという事実を考えると、オートミールクッキーは一種のお粥の代替品であり、健康的なスナックです。今日は、通常はケフィアを入れて焼くのですが、代わりにプレーンのオートミールクッキーを焼いてみることにしました。最初に私はシロップを作りました、ナツメグを加えませんでした、それは独特の焦げた味を持っています - 万人向けではありませんが、シナモンを加えました。ソーダを加えると、激しい中和反応が起こり、大量の泡が形成されます。ハチミツは酸性であり、ソーダはアルカリ性であるため、クッキーはぼろぼろになります。私は普通のアルタイオーツフレーク（インスタントではない）を持っているので、それをコーヒーグラインダーで挽きました、おそらくこの理由のために、小麦粉をコップ半分しか入れませんでした、小麦粉をすべて混ぜ始めたわけではないと思いましたくるみ粒を規定量に対して40g加えました。ナッツの風味がしっかり感じられるよう、あまり挽きすぎずに作りました。生地は弾力があり、手にくっつきませんでした。スプーンで均等に分け、ボール状に丸めてクッキーを作りました。クッキーは美しい茶色がかった黄金色で、食欲をそそるひび割れがあり、香りが良く（蜂蜜とシナモンがよく合います）、ナッツが入っていました。カリカリ。甘さ控えめ。とてもおいしいです！次回はぜひ倍量で焼いてみます。この数量から8個得られました。でも小麦粉の量は表記より少なめにしました。素晴らしいレシピを提供してくれた作者に感謝します！

オレジョノック

29.11.2023

4.8

私にとっては、非常に脂肪分が少なく（粉砂糖をふりかけています）、小麦粉を感じることができます。興味深いレシピ。ありがとう。

ゲスト

29.11.2023

4.8

非常に多くの美味しくて質の高いレシピを提供してくれた著者に敬意を表します。小麦粉をグルテンフリーバージョンに置き換えることは可能かどうか知りたいのですが?