四旬節ラヴァシュ
自宅でラバシュを作る秘密を明らかにします。アゼルバイジャンのベーカリー製品は特別なオーブンで焼かれます。パンは通常、種なしの薄いフラットブレッドであるラバシュの形で焼きます。しかし、この食べ物を準備するために、家に特別なオーブンがある必要はまったくありません。この料理レシピでは、通常のキッチンコンロを使って同じようにおいしいピタパンを焼くことができることを証明します。
ステップバイステップの準備
調理時間: 30 分
ステップ 1
ステップ 2
ステップ 3
ステップ 4
ステップ 5
ステップ 6
レシピへのコメント
27.08.2023
私たちはよくラヴァシュに頼ります。ずっと自分で作ってみたいと思っていましたが、期待した結果を台無しにするのが怖かったのです。しかし、このレシピは自信を呼び起こします。明日、推奨事項を緊急にテストし、段階的な写真とともに報告します。
27.08.2023
健康専用!!
27.08.2023
1時間ほどで美味しく出来上がりました
27.08.2023
27.08.2023
27.08.2023
レシピに従ってすべてを厳密に実行したところ、美味しかったですが、これらのフラットブレッドは非常にカリカリだったので、むしろマッツォに似ていました!そして、店で売っているアルメニアのラバシュに似ているのではないかと思いました。カリカリじゃないよ!!!ダリア、私が何を間違えたのか理解するのを手伝ってください。次回作る時はどこを変えればいいのか思案中です。ちなみに、ケーキの厚さ、オーブンの温度、そして水は冷たいか熱いかについては示されていません。これは非常に重要だと彼らは言います。一言で言えば、あなたのレシピはとても美味しいですが、カリカリにならないように手伝ってください!!!
27.08.2023
いいえ、アルメニアのラバシュのようにはなりません。しかし、このように作ることもできます。アルメニアのラバッシュが乾いたら、私もこの方法を使います。ケーキには水分が必要なので、スプレーボトルでスプレーしてしばらく放置します。固くなったパンを「リフレッシュ」するのと同じように、蒸してもいいですが、完全に柔らかくなってしまう可能性があるので、やりすぎないように注意してください。私は、このラヴァッシュに卵を入れて、具材を入れた温かい「チェブレク」のようなものを作るのが好きです。とてもおいしいです。調理する前に、トルティーヤを水に浸して柔軟でしっとりとしたものにする必要があります。
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