キャベツとひき肉をオーブンでじっくり焼くロールキャベツ
キャベツとひき肉を使った簡単ずっしりロールキャベツ。こちらもおなじみの二役一皿。キャベツを使った怠惰なロールキャベツを準備したら、副菜を選ぶ必要はありません。副菜と主菜の両方を同時に行うことができます。子供の頃から慣れ親しんだ味 - 結局のところ、私は幼稚園や学校でよくそれに遭遇しました。そして、主婦は自宅でロールキャベツを作ることがよくあります。準備する手順がたくさんあるように見えますが、準備は簡単です。
ステップバイステップの準備
調理時間: 50 分
ステップ 1
必要な材料をすべて準備します。ひき肉なら何でもいいのですが、鶏肉を入れたほうがジューシーなロールキャベツになります。トマトペーストの代わりに、ケチャップやトマトそのもののジュースを使用することもできます。
ステップ 2
米の上に熱湯を注ぎ、炊き上がるまで炊きます。冷水ですすいでください。
ステップ 3
キャベツを細かく刻みます。
ステップ 4
キャベツに熱湯を注ぎ、柔らかくなるまで15分ほど置きます。次に水を切り、キャベツを絞って余分な水分を取り除きます。
ステップ 5
ニンジンの皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。
ステップ 6
玉ねぎの皮をむき、細かく刻みます。
ステップ 7
みじん切りにしたにんじんと玉ねぎを油でフライパンでしんなりするまで炒めます。
ステップ 8
ボウルにひき肉、ご飯、炒めた野菜の1/3量、キャベツを入れて混ぜます。すべてを混ぜ合わせ、塩とコショウを加えて味を調えます。
ステップ 9
混合物をボールに成形し、油を塗ったグラタン皿の上に一列に置きます。予熱したオーブンに15分間入れます。
ステップ 10
残りのニンジンとタマネギをトマトペーストと混ぜ、水を加えて10分間煮ます。
ステップ 11
ロールキャベツをオーブンから取り出し、ソースを注ぎ、ホイルで覆い、オーブンに20分間置きます。
ステップ 12
完成した怠惰なロールキャベツを温かいうちに提供し、サワークリームをトッピングします。
類似レシピ
- オーブンで焼いたジャガイモのスライス簡単、早い、安い、そしてとてもおいしい!
- 1 時間 10 分
- 4 サービング
- 229 Kcal
- 506
- オーブンで焼いたカリフラワーと卵とチーズ誰でも簡単に手早く作れる料理を作りましょう!
- 40 分
- 5 サービング
- 149 Kcal
- 290
- 丸鶏とジャガイモをオーブンでカリカリの皮で焼いたもの毎日にも休日にも、美しく、美味しく、安価な料理。
- 1 時間 40 分
- 6 サービング
- 854 Kcal
- 291