オーブンで焼いたピーマン入りロールキャベツ

ディナー、ランチ、休日にぴったりの素晴らしい料理です。エキゾチックなジューシーな白菜とひき肉、野菜を通常のオーブンでロールキャベツを作る理想的なレシピです。その優れた味にうれしい驚きを与え、多くの人を喜ばせること間違いなしです。
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オーブンで焼いたピーマン入りロールキャベツ
カロリー
245Kcal
タンパク質
8gram
脂肪
19gram
炭水化物
11gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 14

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 時間 55 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    おいしいロールキャベツの準備を始め、スパイスを使って必要な製品を準備したら、白菜の頭の下部を切り取ります。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    大きなボウルにキャベツの葉を入れます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    キャベツの葉に1リットルの熱湯を注ぎます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    熱湯を注いだキャベツの葉を皿で覆います。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    玉ねぎ2個をあまり細かく刻みません。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    サラダ油を熱したフライパンにみじん切りにした玉ねぎを入れ、透明になるまで炒めます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    にんじん1本を粗いおろし金ですりおろします。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    すりおろしたにんじんをフライパンに入れます。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    玉ねぎとにんじんを混ぜながら軽く炒めます。

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    すべての水を切るために、キャベツの葉をザルに入れます。

  11. ステップ 11

    ステップ 11

    深いボウルに好みのひき肉600グラムを入れ、そこにご飯350グラムを入れます。

  12. ステップ 12

    ステップ 12

    フライパンから炒めた玉ねぎとにんじんの半分をボウルに入れます。

  13. ステップ 13

    ステップ 13

    コリアンダー、塩、黒ピーマンと赤ピーマンの混合物を、お好みのひき肉を入れたボウルに注ぎます。

  14. ステップ 14

    ステップ 14

    すべての材料をボウルでよく混ぜます。

  15. ステップ 15

    ステップ 15

    スライスに切ったトマト2個を残りの玉ねぎとニンジンと一緒にフライパンに入れ、コンロの上に置きます。

  16. ステップ 16

    ステップ 16

    ピーマン半分を細い輪切りにし、少しみじん切りにする。

  17. ステップ 17

    ステップ 17

    みじん切りにしたピーマンを野菜と一緒に鍋に入れます。

  18. ステップ 18

    ステップ 18

    白菜の下の部分を粗いおろし金ですりおろす。

  19. ステップ 19

    ステップ 19

    すりおろしたキャベツを共通のボウルに入れ、すべての材料をもう一度混ぜ合わせます。

  20. ステップ 20

    ステップ 20

    中火にかけ、フライパンで野菜を炒め、スライスしたニンニク2片、塩で味を調え、ピーマンと月桂樹の葉を混ぜたものを加えます。

  21. ステップ 21

    ステップ 21

    フライパンに材料をすべて入れて混ぜ、火を止めて野菜を少し浸します。

  22. ステップ 22

    ステップ 22

    調理したひき肉を大さじ一杯一杯ずつキャベツの葉の上に置きます。

  23. ステップ 23

    ステップ 23

    キャベツの葉を具と一緒にしっかりと巻きます。

  24. ステップ 24

    ステップ 24

    キャベツの葉の両側の端を内側に押し込みます。

  25. ステップ 25

    ステップ 25

    キャベツの葉を敷いた天板にロールキャベツを置きます。

  26. ステップ 26

    ステップ 26

    ローストしたロールキャベツを並べ、ミートブロス800ミリリットルをベーキングシートに注ぎ、ベーキングシートをホイルで覆い、200度に予熱したオーブンに1時間入れ、その後ホイルを外して焼きますキャベツは黄金色になるまでさらに15分間巻きます。

  27. ステップ 27

    ステップ 27

    時間が経ったら、調理したロールキャベツが入ったベーキングシートをオーブンから取り出します。

  28. ステップ 28

    ステップ 28

    私たちのレシピを使って、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備しましょう!皆さん、ご賞味あれ!

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