フライパンで米粉を入れたハチャプリ

手順

調理時間: 25 分

1. ステップ 1

   

   商品を準備しましょう。カッテージチーズを1〜3％摂取することをお勧めします。脂肪の少ないハードチーズも、40％がちょうど良いでしょう。 1.5％の牛乳を飲むと良いでしょう。レシピでは米粉を使用していますが、無ければ小麦粉でも代用できます。

2. ステップ 2

   

   ハードチーズをすりおろす。

3. ステップ 3

   

   ボウルにカッテージチーズと卵を入れて混ぜます。塩とコショウで味を調えます。お好みでドライハーブを加えてもいいですね。

4. ステップ 4

   

   次にハードチーズを加え、すべてをよく混ぜます。

5. ステップ 5

   

   牛乳を注ぎます。ミックス。牛乳の温度は重要ではありません。

6. ステップ 6

   

   小麦粉を加えます。すべてをフォークでよく混ぜます。この料理にはミキサーは必要ありません。生地はフォークで完全にこねられます。

7. ステップ 7

   

   フライパンを熱します。直径20〜22センチのフライパンがあれば、ハチャプリが2個できます。私は直径28センチメートルのフライパンを持っています - 私は大きなものを1つ持っています） さて、植物油についての秘密 - フライパンをよく加熱し、油を落とし、表面全体にナプキンでこすり​​ます。その結果、パンには油が塗られ、脂肪の量は最小限に抑えられます。

8. ステップ 8

   

   ...予熱したフライパンに生地を流し入れ、中火よりやや弱火にし、蓋をして10分ほど焼きます。調理時間は鍋の直径によって異なります。ハチャプリが燃えていないか時々チェックしてください。

9. ステップ 9

   

   片面にしっかり焼き色がついたら、反対側をひっくり返します。ハチャプリが壊れないようにヘラで慎重にこれを行います）蓋の下でもう一方の面も焼きます。時々チェックします）

10. ステップ 10

    

    完成したハチャプリはいい香りがします！お皿に移し、小分けして家族にごちそうします） 温かくても冷めても美味しいです。紅茶、コーヒー - 誰が何を好むか。子どもたちは牛乳と一緒に食べるのが大好きです。

11. ステップ 11

    

    健康と食欲のために料理をしましょう！

レシピへのコメント

アンナ

25.08.2023

4.9

ありがとう、写真通りになりました、おいしいチーズでした