ピスタチオ入りアイスクリーム

ステップバイステップの準備

調理時間: 6 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   1. 原材料

2. ステップ 2

   

   2.ピスタチオを粉砕する

3. ステップ 3

   

   3. 白身と黄身を分離します。

4. ステップ 4

   

   4. 卵黄を泡立て、砂糖とでんぷんを加えます。

5. ステップ 5

   

   5.牛乳を温める

6. ステップ 6

   

   6.温めた牛乳を加えて泡立てます。

7. ステップ 7

   

   7. 混合物をウォーターバスに入れ、ピスタチオを加えます。

8. ステップ 8

   

   8. 厚い塊を得る

9. ステップ 9

   

   9. 得られた塊を冷凍庫に 1 時間入れます。

10. ステップ 10

    

    10.粉砂糖を作る

11. ステップ 11

    

    11. ホイップクリーム、パウダー、クエン酸

12. ステップ 12

    

    12. 混ぜ合わせてクリームに加えます。

13. ステップ 13

    

    13. 注意深く混ぜ、泡立てた白身を加えます。

14. ステップ 14

    

    14.完成した塊を取得する

15. ステップ 15

    

    15. 型に流し込む

16. ステップ 16

    

    16. 冷凍庫に5時間入れます

17. ステップ 17

    

レシピへのコメント

ビクトリア

09.12.2023

4.6

とても美しい！！！！！！そしてとても美味しいと思います！特に暑い時期には！！！ありがとう！代わりに、私のレシピ。

カチュシェ4カ

09.12.2023

4.9

うーん、とてもおいしいものを作らなければなりません）））

ダリア☼

09.12.2023

5

ぜひお早めに！

アリョナ

09.12.2023

4.5

私の大好きなアイスクリーム！！！美味しい！アイスクリームにブラウニーを加えて溶かしたダークチョコレートを注ぐと、まるでおとぎ話のようになるそうです！ありがとう、ありがとう、本当に本当に！！！！

アリサ-108

09.12.2023

4.6

ピスタチオのアイスクリーム！これは完全なゴミだ！食べて、見て、どうしてこんなに早くなくなってしまうのか心配になるくらい、緑色のおいしいお菓子です。

修羅

09.12.2023

4.8

について！クレームブリュレの次はいつもピスタチオを選びます！確かに、私はアイスクリームを自分で作ったことはありませんが、まだまだこれから作る予定があり、諦めていません。

アリサ-108

09.12.2023

4.9

シュロチカ、私のところに来てください、私たちは一緒に「拒否しません」