穂軸付きトウモロコシを鍋で茹でる方法

Name: 穂軸付きトウモロコシを鍋で茹でる方法
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg トウモロコシ; 1 大さじ 植物油; 2 ティースプーン 塩

シンプル、早い、食欲をそそる、予算に優しい、とてもおいしい！茹でトウモロコシは穀物の収穫が始まる秋の始まりの象徴です。大人も子供も大好きで、準備も難しくありません。このレシピならとうもろこしがジューシーで甘くて美味しいですよ！

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エマ・スミス

レシピの著者

カロリー

225Kcal

タンパク質

7gram

脂肪

5gram

炭水化物

38gram

*1食分の栄養価

材料

サービング: 6

トウモロコシ

1kg

植物油

1大さじ

塩

2ティースプーン

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 10 分

ステップ 1
トウモロコシの作り方は？食べ物を準備してください。トウモロコシのスイートおよびシュガー品種は調理に最適です。飼料の品種は硬いので、摂取しないようにしてください。また、すでに皮をむいた穂軸を購入しないでください。葉があると、トウモロコシのジューシーさが長く保たれます。葉は緑色で新鮮で、蔓はわずかに湿っている必要があります。乳白色または淡黄色の粒を持つ若い穂軸は調理に最適です。
ステップ 2
したがって、選択したトウモロコシの穂をよくすすぐことから始めます。次に、葉や蔓を取り除きます。葉は料理に使えるので捨てないでください。
ステップ 3
トウモロコシの穂軸が簡単に入る大きな鍋を用意し、残りのトウモロコシの葉を底に置きます。適切な鍋の選び方については、このレシピの最後にあるリンクの記事で読むことができます。
ステップ 4
皮をむいたトウモロコシを葉の上に置きます。
ステップ 5
次に、トウモロコシの1センチ上を覆うまで穂軸に水を入れます。鍋を中火にかけ、水が沸騰するまで待ちます。蓋を開けたままトウモロコシを完成するまで調理します。果物の種類と若さによって異なりますが、これには 40 分から 1 時間かかります。
ステップ 6
トウモロコシの準備ができたら、取り出し、大皿に置き、塩でこすり、油をふりかけます。絶食していない場合は、トウモロコシにバターを塗ることができます。テーブルにお出しします。食欲旺盛！