ホースケーキ

Name: ホースケーキ
Total time: 2 d
Yield: 10
Ingredients: 4 卵; 100 グラム 小麦粉; 150 グラム 砂糖; 200 グラム バター; 0.5 できる 練乳; 300 味わう マスティック

美味しくて美しいニューイヤーケーキでゲストや大切な人を驚かせましょう！

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ナオミ・ロドリゲス

レシピの著者

カロリー

460Kcal

タンパク質

6gram

脂肪

21gram

炭水化物

61gram

*1食分の栄養価

材料

サービング: 10

4

100グラム

150グラム

200グラム

0.5できる

300味わう

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 日々

ステップ 1
白身を黄身から分離します。卵黄が一滴も白身に入らないように非常に注意深く分離します。そうしないと白身が泡立ちません。卵黄をボウルに入れ、砂糖の半量とバニラシュガーを加えます。
ステップ 2
卵黄を砂糖と一緒に、かさ増しして白くなるまでよくすりつぶします。
ステップ 3
卵白を清潔なボウルに入れ、ミキサーを低速または中速で軽くふわふわの泡が立つまで泡立てます。
ステップ 4
砂糖をすべて加えたら、ボウルを傾ける（または回す）と白が出てくるまで泡立て続けます。
ステップ 5
泡立てた白身の3分の1を卵黄に加え、下から上にゆっくりと混ぜます。
ステップ 6
ふるった小麦粉を卵黄混合物に加え、よく混ぜます。
ステップ 7
次に、残りのホイップした白身を加え、層ごとに持ち上げるように、ボトムアップの動きを使用して非常に慎重に生地を混ぜます。
ステップ 8
生地はこんな感じです
ステップ 9
既製スポンジケーキ（直径20cmの型）
ステップ 10
ケーキをシロップに浸し、お互いに広げ、もちろん側面と上部に広げ、マスチックを塗布するための表面を準備し、冷蔵庫に入れます。
ステップ 11
マスチックのシートを伸ばしてケーキを覆います。
ステップ 12
余分な部分はカットしていきます
ステップ 13
茶色のマスチックを使用して馬のイメージをステンシルで切り抜きます。
ステップ 14
クレヨンで細部を切り取り、すべてを組み立てます。それだけです...マスチックに輝きを加えるには、蜂蜜とウォッカ（1：1）の溶液をブラシで塗る必要があります。

レシピへのコメント

イリシャ

30.09.2023

4.8

なんて可愛い馬なんだ！！！！新年の食卓にぴったりの素敵なケーキです！ナタリー - あなたは賢いですね、ゴージャスなケーキを用意してくれました!明けましておめでとうございますそしてメリークリスマス!!!

修羅

30.09.2023

4.9

ナタリ、どうやって全部やるの？とてもきちんとしていて、繊細で、美しいケーキです。それを見てその味を想像すると、高価で高品質なチョコレートを思い出しました。年末年始の素晴らしい贈り物です！お正月にこんなケーキ、どこにもない、みんな急げ、FOODのサイトへ、ここで料理を習う、レシピを探す、やることはたくさんある、メモがなくても。これからの休日！ *エルカ10*

ナタリ

30.09.2023

4.6

ありがとう、愛する人よ！そして、明けましておめでとうございます、そしてメリークリスマスをお祈りします！

アナヒット

30.09.2023

4.7

よくやった、ナタリー、クリスマスのテーブルにはまだ 2014 年のシンボルが残っていますよ!でも今日は小さな馬の置物を買いました。そして彼女は、新年はいつも新しいことをする時間が足りないと言いました。そうですね、あなたの馬を見ていると幸せになります。いい子だよ！あけましておめでとう！

ヴァレリア

30.09.2023

4.8

ナターシャ、しかしあなたは調理時間を2日と示しています。ケーキはどのくらいの時間浸けておくべきですか？