自家製鶏ハム
鶏もも肉を缶に入れます。 1時間以内に王室料理が届きます!レシピは気に入りましたか?友達とシェアしましょう!
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間
ステップ 1
フィレを洗い、小さく切り、乾燥インスタントゼラチン、イタリアンハーブ、みじん切りのニンニク、挽いた黒コショウ、塩を加えます。かき混ぜて20分間放置します。
ステップ 2
肉をベーキングスリーブに置き、糸で結び、缶に入れてよく圧縮します。オーブンを190度に予熱します。オーブンにもよりますが、約50分焼きます。瓶の下にお皿を置くこともできます。
ステップ 3
ハムの準備ができたら、冷まして冷蔵庫に12時間入れます。自家製の珍味が完成しました。
レシピへのコメント
05.10.2023
うわー、すごいですね!試してみる必要があります!ありがとう!
05.10.2023
良いレシピです...私もほぼ同じことをしますが、瓶の代わりにホイルを数枚重ねて包みます。そしてディルも加えます。
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