自家製チーズとハーブ添え

ステップバイステップの準備

調理時間: 8 時間 15 分

1. ステップ 1

   

   全ての商品を準備しましょう。私の野菜はディル、たぶんパセリです。それが気に入らない人はいないでしょう - 緑をまったく使わなくてもそれはできます。

2. ステップ 2

   

   卵をボウルに入れて溶きます。

3. ステップ 3

   

   サワークリームを加えて泡立て器でよく混ぜます。

4. ステップ 4

   

   鍋に牛乳を入れ、塩を加えて沸騰させます。

5. ステップ 5

   

   次に、卵とサワークリームの混合物を牛乳に注ぎ、かき混ぜ続けます。火は中程度です。フレークはすぐに分離し始めます。かき混ぜながら、混合物を5〜7分間調理します。

6. ステップ 6

   

   フィルターは金型の底に配置されます。

7. ステップ 7

   

   次に、全体を型に注ぎます。大きめの鍋を下に置くと、ホエーがとても美味しくなります））

8. ステップ 8

   

   緑（必要に応じて）を加え、かき混ぜます。

9. ステップ 9

   

   上にフィルターを置きます。

10. ステップ 10

    

    そして8時間報道にさらされました。窓を開けたまま一晩窓辺に置きました。カビがなければガーゼだけでも大丈夫です。すべての材料をその中に入れ、端を結び、鍋またはシンクの上に吊るします。

11. ステップ 11

    

    これはとても素晴らしいチーズです。とても柔らかくて美味しく、スライスも完璧です。さらに、それは便利です-子供たちが何を食べているかを常に知ることができます）私たちの場合、それは2〜3日で食べられます。味は最高です。ホエーは素晴らしいパンケーキを作ります)

12. ステップ 12

    

    食欲旺盛！健康のために料理をしましょう！

レシピへのコメント

フォスター

04.08.2023

5

試してみる必要があります。パセリとパプリカを使った自家製チーズのレシピに興味があります。きっと美味しいと思いますよ。

エレノ4カ

04.08.2023

5

私は自家製チーズが大好きなので、ハーブを使った自家製チーズを作ることにしました。レシピ通りに作りました。冷蔵庫にケフィアがコップ一杯以上残っていたので、それをサワークリームと一緒に加えました。最後の瞬間、私はチーズ混合物に野菜を追加することについて考えを変え、提供するときにそれらを追加することにしました。特別な型はありませんが、ダブルガーゼを敷いたザルにチーズの塊を注ぎ、その上に荷物を置いた皿を置きます。一晩放置してしまいました。朝食には、とてもおいしいソフトでクリーミーなチーズのサンドイッチをいただきました。今後もこのレシピを活用していきたいと思います。オルゲイ 198108 さん、ありがとう！

スカズカ

04.08.2023

4.8

素晴らしいレシピです！友達が村から持ってきたこのチーズを試してみました。ただ、残念なことに、私たちの牛乳とサワークリームは店頭で購入したものであり、その組成と品質については誰も責任を負いません。

リアナ

04.08.2023

4.9

素敵なレシピ！このようなものを長い間探していました！そして、このように調理してみることもできます

ジュリア

04.08.2023

4.8

素晴らしいレシピ！実際に料理してみると、自分が何を食べているのかがよくわかります。店頭では、ハードチーズなのかプロセスチーズなのか、何を購入しているのかはわかりません。チーズではありませんが、一つ誤解があります。エンジェルさん、レシピありがとうございます。

タクシブルズ

04.08.2023

4.9

すうーぱー！レシピをありがとう！ 1月2日にやります