すりおろしたアップルパイ
シンプルなショートクラスト生地にジューシーなフィリングがたっぷり!すりおろしたアップルパイは美味しくて満足感があり、ホームティーや友人の集まりに最適です。どのフルーツやベリーでも詰め物として最適です。風味を加えるために、レモンやオレンジの皮を少し加えることができます。
ステップバイステップの準備
調理時間: 2 時間
ステップ 1
すりおろしアップルパイの作り方は?これに必要な材料を準備します。バターを使ったショートブレッド生地は柔らかく、もろくなります。マーガリンでも代用できます。そうすればケーキはより密になります。小麦粉を事前にふるいにかけ、酸素を飽和させます。私の卵はカテゴリーC1です。
ステップ 2
小麦粉、砂糖、重曹をグラインダーに入れます。固いバターを立方体に切ります。卵を加えます。生地をパン粉状に加工します。生地は手作りすることも可能です。また、パン粉にしてボールの形に成形します。
ステップ 3
出来上がった生地を等分に分けてラップに包み、冷凍庫に1時間入れて固めます。
ステップ 4
詰め物をするには、レーズンを蒸す必要があります。沸騰したお湯を注ぎ、5分ほど放置します。その後、お湯を捨て、レーズンを再度洗います。レーズンをザルに入れて水をすべて切ります。タオルで少し乾かすことができます。
ステップ 5
パイを作るのには耐熱鍋なら何でも使えます。型の底と側面にベーキングペーパーを敷き、生地の凍った部分をおろし金ですりおろします。生地を少し押し下げます。
ステップ 6
リンゴをすりおろし、すりおろした生地の表面全体に塗ります。
ステップ 7
次にレーズンを並べます。砂糖とシナモンを振りかけます。
ステップ 8
生地の2番目の部分を上でこすり、表面全体に均等に広げます。 180度に予熱したオーブンにパイを35〜40分間入れます。焼くときはオーブンを目安にしてください。
ステップ 9
完成したパイはおいしい黄金色になります。型から外して冷まします。お茶をお楽しみください!
レシピへのコメント
28.08.2023
シンプルで美味しい焼き菓子が大好きです。レシピをありがとう。私はアップルパイの別の簡単なレシピを知っています。
28.08.2023
美味しい香りのパイを食べずに週末を終えることはできません。今回はリンゴのすりおろしパイを作りました。最初に、生地に必要な材料をすべてミキサーに入れましたが、材料の量が多すぎた(ほぼ蓋まで)か、その他の理由で、すべてを1つの塊にまとめることができませんでした。そこで、すべてをボウルに入れて手で生地をこねました。私はそれを2つの不均等な部分に分け、推奨に従って冷凍庫に1時間入れました。この間にレーズンを蒸して洗って乾燥させました。冷凍生地をよくすりおろした。厚い底層が出てきました。次にリンゴ、レーズン、そして少しのシナモンを振りかけます。砂糖をふりかけたくなかったのです。生地の2番目の部分を上にこすり付けました。その結果、ジューシーなフィリングを備えた、美味しくて香り豊かなパイが完成しました。本当に気に入りました!レシピを提供してくれた Yulia M に感謝します!
28.08.2023
あなたのパイはとても美味しそうです))) スーパー) kk に持っていきます) とても良いレシピを思い出させてくれてありがとう)))
28.08.2023
ジュリア、ああなんて素敵なの!とても優しいです!そして、その上にとても簡単かつ美しく飾ることができることがわかりました。 <br /> レシピありがとうございます!
28.08.2023
レシピありがとうございます!パイがとても美味しかったです!
28.08.2023
とても美味しくてほろほろになりました!厚切りのリンゴを入れました、素晴らしいパイです。ありがとう!
28.08.2023
こんにちは!レシピ通りに作りました(シナモン以外は入れませんでしたし、レーズンもあまり入れませんでした)。パイはとても気に入りました。45 分でうまく焼けました。唯一理解できないのは、なぜソーダを加えるのかということです。そして個人的なメモから:結局のところ、生地は手でこねる方が良いです。ブレンダーが燃え尽きそうになったので、それは難しくありません。そして、最下層をタティングする代わりに、それを伸ばしてフォークで穴を開けることはできますか?もっと早いと思うので、次回試してみます...
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