モロッコ風のグーラッシュ

本物とは思えない風味豊かな一品をあなたのお皿に。グヤーシュは東側諸国では一般的な日常食です。しかし、それにもかかわらず、各国にはグヤーシュの独自の料理レシピがあります。今回は、アラブ料理で広く知られているモロッコのグーラッシュのレシピをご紹介します。