ボルシチ用ガーリックパンプーシキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   ボルシチのニンニク餃子をオーブンで焼く方法は？材料を準備します。小麦粉をふるいにかけます。こうすることで、ドーナツはより豪華で柔らかいものになります。ボウルに水、油を入れ、砂糖、塩、インスタントイーストを加えます。レシピの最後にあるさまざまな種類の酵母についてお読みください。小麦粉を少しずつ加えながら、生地をこね始めます。小麦粉の量を少し減らしたり増やしたりする必要があるかもしれません。これについては、レシピの最後にある小麦粉に関する記事をご覧ください。生地は柔らかく弾力性のあるものでなければなりません。

2. ステップ 2

   

   オーブンを180度にオンします。グラタン皿に植物油を塗ります。 28×18cmの型を持っています。生地を小さなリンゴほどの大きさのボールに丸め、型に互いに約1cmの距離をあけてできるだけ密に置きます。準備したものを20〜30分間温めておきます。この間に少しずつ上昇していきます。

3. ステップ 3

   

   準備したフォームを180度に予熱したオーブンに20〜30分間置きます。正確な時間はオーブンの機能によって異なります。レシピの最後にあるさまざまなオーブンの操作についてお読みください。焼くプロセス中に、パンプーシキに砂糖と水（1：1）の熱いシロップを塗ります。そうすれば、表面に美しい明るい皮ができます。充填するには、水、植物油、みじん切りのニンニク、細かく刻んだハーブを混ぜます。

4. ステップ 4

   

   完成したドーナツをオーブンから取り出し、熱いうちにフィリングの上に注ぎます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

コラソン

14.10.2023

4.5

ボルシチにドーナツがなければ、ニンニクが入っていてもどうなるでしょうか?! 「20分でボルシチのガーリック餃子」のレシピを見て作ってみることにしました。材料はすべて手元にありました。生イーストをドライイーストに置き換えただけです。直径22cmのボウルでマルチクッカーで調理したので、材料の量を半分に減らしました。すべての材料を混ぜ合わせ、弾力のある生地をこねました。まず、生地を温かいボウルに30分間放置しました。それからボールを​​作り、マルチクッカーのボウルに置き、クッキングシートを敷きました。 １５分後、生地はよく膨らんだ。ドーナツを「ベーキング」モードで30分焼きました。ドレッシングにはオイル、塩、ディル、ニンニクを混ぜました。熱々のドーナツにドレッシングをかけて冷ましておきました。このレシピで作ったドーナツは美味しかったです。生地はエアリーで柔らかいです。ニンニクが効いた餃子は香りが良くてとても美味しいです。ボルシチなどに加えるのに最適です。素晴らしいレシピです！作者に感謝します！

マルタ

14.10.2023

4.9

こんなドーナツがあれば、ボルシチもさらに美味しくなること間違いなし！このレシピは私も知っています。

ビクトリア・ソブキフ

14.10.2023

5

とてもおいしいドーナツです！柔らかくて柔らかいのですが、下がしっかり焼けてなくて、上はきつね色、下はしっとりしてます((次回はそれを考慮してオーブンの温度を低めに設定してみますが、生地にニンニクやスパイスを加えてもいいような気がしますが、どんな味になるかわかりません。後で試してみます。手早くておいしいレシピをありがとう!! 🩷🩷🩷

プリカ

14.10.2023

4.8

とても美しくてきちんとしています！

アラン・ルスコフスキー

14.10.2023

4.7

酵母は乾燥していますか、それとも生ですか？そうでなければ、このような量の生地に対して 20 グラムの乾燥速効性イーストは多すぎます。ドーナツはとてもおいしいですが、生地を暖かい場所にさらに1時間放置する必要があります。

ウラジスラフ

14.10.2023

4.9

レシピをありがとう！出来上がったドーナツはふわふわでとても美味しかったです。ただし、私は生イーストをドライイーストに置き換え、生地を2回発酵させました（パンの中のドーナツは考慮していません）。パンも作ってみましたが、ふわふわしすぎました））それでもとても美味しかったです。再度、感謝します！

アリーナ・アレクサンドロヴナ

14.10.2023

4.7

レシピは完璧で、バンズは柔らかく、香りが良く、とても風通しが良く、すべてが完璧に焼き上がりました。このドーナツをずっと焼こうと思っていたので、11個ゲットしました。唯一使用しなかったのはドライイーストですが、25グラムのプレスイーストを使用しました。私はドライイーストを扱うのが好きではありません。素晴らしいレシピを提供してくれた作者に感謝します！ ❤