餃子 - 5 料理レシピ

bestrecipes24.com で、実績のある素晴らしいドーナツ レシピをお選びください。ミルクと水、さまざまな香りのハーブを加えたバリエーションを、濃厚なイースト生地やイーストフリーの生地で試してみてください。ドーナツがなければ、ボルシチはボルシチではなく、単なるスープです。最初のコースと2番目のコースの両方で、パンの代わりに提供してください。

パンプーシュカは、概して、バターとガーリックソースが入ったサクサクの皮が付いた小さなふわふわのパンです。大量に調理し、ガーリックソースを注ぎ、ハーブを振りかけることをお勧めします。小麦粉の選び方を知ることは非常に重要です。ドーナツに適しているのはエクストラとマークされた最高級品のみです。このバージョンでは、果肉はふわふわで微細な多孔質になります。

興味深いレシピ: 1. 牛乳を少し温めます。2.イースト、砂糖、塩、卵、バターを加えます。すべてを一緒にかき混ぜます。3.ふるった小麦粉を加えます。 4. 柔らかく弾力のある生地に練ります。カバー。暖かく、隙間風がない場所に置きます。5.生地が2倍くらいに膨らんだら、軽くこねます。小さなボール（クルミくらいの大きさ）を作ります。７．ベーキングシートにクッキングシートを敷き、油を塗ります。8.ドーナツを天板に置きます。 180°～200°で、きつね色になるまで25～30分間焼きます。9.別のボウルに、溶かしたバター、絞ったニンニク、塩を加えて混ぜます。10.出来上がった温かいパンプーシキをガーリックソースに浸し、刻んだ新鮮なハーブを振りかけます。

役に立つヒント:• パン用のイーストを選ぶときは (乾燥しているか新鮮であるかに関係なく)、必ず賞味期限に注意してください。古くて期限切れのものは生き返らず、生地は膨らみません。餃子は効かないよ。 • 小麦粉製品用の牛乳または水は、かなりの 40° に加熱する必要があります。こうすることで酵母の働きがより速く、より良くなります。