卵とパプリカ生地をオーブンで焼いたフライドポテト

Name: 卵とパプリカ生地をオーブンで焼いたフライドポテト
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 500 グラム じゃがいも; 1 卵; 0.5 ティースプーン パプリカ; 味わう 塩

フライドポテトがオーブンで作れることをご存知ですか？来て！誰もがカリカリのフライドポテトが好きですが、ファストフードが不健康であることも誰もが知っています。素晴らしい解決策があります。オーブンでフライドポテトを作ることです。しかも、とても簡単なレシピなので準備時間もほとんどかかりません。

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クロエ・ジョーンズ

レシピ作成者

カロリー

250kcal

たんぱく質

8g

脂質

6g

炭水化物

45g

*1人分あたりの栄養価

材料

人分: 2

500グラム

1

0.5ティースプーン

味わう

手順

調理時間: 30 分

ステップ 1
オーブンで卵とパプリカの生地を使ったフライドポテトを作る方法は？材料を準備します。大きなジャガイモが4個、または中くらいの小さなジャガイモが5〜6個必要です。
ステップ 2
ブラシを使用して、ジャガイモ塊茎を流水で徹底的に洗います。皮をむいて再度洗い流します。ジャガイモを厚さ約1センチメートルの立方体に切り、洗ってデンプンを取り除き、ペーパータオルで乾燥させて余分な水分を取り除きます。ウェッジポテトをボウルに移します。
ステップ 3
小さな容器に卵を入れて泡立て、パプリカかターメリックを加えて混ぜます。既製のジャガイモスパイスなど、お好みのスパイスを追加できます。この場合、成分表示を必ず読んでください。混合物にすでに塩が含まれている場合は、ジャガイモに塩を加えるときにそのことを考慮してください。そうしないと、塩分を過剰に摂取する危険があります。
ステップ 4
パプリカやターメリックは味を整えるだけでなく、ジャガイモに食欲をそそる色を与えるためにも加えられます。
ステップ 5
卵混合物をジャガイモの上に注ぎ、混合物が各ブロックを包み込むように手でよく混ぜます。塩を加えます。
ステップ 6
調理を始める10～20分前にオーブンのスイッチを入れ、200度に予熱します。ポテトウェッジをグリルに置きます。 20分間焼きます。ワイヤーラックがない場合は、ベーキングシートにクッキングシートを敷き、ジャガイモを一層に置きます。ただし、ベーキングシートで焼く場合は、ジャガイモをひっくり返して、四方に皮ができるようにする必要があります。
ステップ 7
完成したジャガイモは、表面が黄金色になり、中は柔らかくなります。トマトや他のお好みのソースと一緒に温かいままお召し上がりください。フライドポテトは、さまざまな野菜サラダと一緒に、別の料理として、または肉の付け合わせとして提供することもできます。食欲旺盛！