チーズとジャガイモのフォルシュマック

手順

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   材料。

2. ステップ 2

   

   ジャガイモを塩水で茹でてマッシュし、大さじ2を加えます。植物油のスプーン。ブレンダーで粉砕することができます。

3. ステップ 3

   

   ジャガイモが冷めている間に、玉ねぎを植物油で柔らかくなるまで炒めます。

4. ステップ 4

   

   卵を2個用意し、黄身と白身を分けます。

5. ステップ 5

   

   卵黄をサワークリームで混ぜます。

6. ステップ 6

   

   チーズを細かいおろし金ですりおろします。

7. ステップ 7

   

   ジャガイモ、フライドオニオン、卵黄とサワークリーム、粉チーズの半分を混ぜます。すべてをよく混ぜます。

8. ステップ 8

   

   最後に卵白2個を溶き、ジャガイモの混合物に加えます。素早く混ぜます。

9. ステップ 9

   

   油を塗った鍋に置き、スプーンで平らにします。

10. ステップ 10

    

    3番目の卵を溶き、その上にミンスミートを注ぎます。

11. ステップ 11

    

    残りのチーズをふりかけ、200度に予熱したオーブンに入れます。オーブン。黄金色になるまで焼きます。

12. ステップ 12

    

    フォルシュマクは準備ができています。温かいままお召し上がりください。食欲旺盛。

レシピへのコメント

タチアナ

31.07.2023

4.8

レシピを読んでみると……なんと美味しいことだろう。持ち去られる前に自分のK/Kまで引きずっていきます！