ファンタジーチキンサラダ
ステップバイステップの準備
ステップ 1
鶏肉のファンタジーサラダの作り方は?食べ物を準備してください。鶏の切り身はあらかじめ茹でて冷まし、卵も皮をむきます。あらゆるキノコを使用できます。私はシャンピニオンを使用しましたが、ヒラタケや野生のキノコでもいいでしょう。まず第一に、乳脂肪代替品を含まないおいしいナチュラルチーズを摂取してください。既製のマヨネーズを使用することも、自分で準備することもできます。
ステップ 2
玉ねぎの皮をむき、半分の輪切りにします。
ステップ 3
キノコの汚れを取り除き、洗って乾燥させます。それらを任意の形状の大きな部分に切ります。野生のキノコを下茹でして冷まします。
ステップ 4
予熱した乾いたフライパンにキノコを入れ、余分な水分が蒸発するまで弱火で炒めます。キノコを容器に移します。
ステップ 5
同じフライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎを透明になるまで炒めます。
ステップ 6
すでに乾燥したキノコを玉ねぎに加え、時々かき混ぜながら中火で約10分間炒めます。最後にキノコに塩を加えて味を調えます。また、完成したキノコを鍋から取り出します。これにより、キノコがより早く冷めることができます。
ステップ 7
卵を茹でます。卵を固ゆでにする方法は?調理中に卵が割れないように、冷水に入れて弱火で調理してください。卵は沸騰後9分間ゆで、冷水に注ぎ冷まします。シェルは急激な温度変化からよりよく洗浄されます。卵を冷まして殻をむきます。マッシュルームと玉ねぎが冷めている間に、卵とチーズを粗いおろし金ですりおろします。
ステップ 8
鶏ささみを茹でます。鶏の胸肉を調理するにはどうすればよいですか?鍋に湯を沸かし、肉を入れます。塩を加えます。鶏肉を弱火で30分ほど煮ます。冷却したチキンフィレを中程度の立方体に切ります。
ステップ 9
ここで、サラダの材料をすべて混ぜ合わせるか、フィレの半分 - マヨネーズ - 卵の半分 - マヨネーズ - チーズの半分 - マッシュルームすべて - マヨネーズというように、層に並べることができます。次に、層を繰り返し、残りの製品を配置します:フィレ - マヨネーズ - 卵 - マヨネーズ。残りのチーズをサラダの上にそっと振りかけます。
ステップ 10
卵白から切り取ったディルの小枝と花でサラダを飾ります(私は粉チーズから芯を作りました)。もちろん、好みに応じて装飾することも、まったく装飾しないこともできます。サラダがよく浸るまで冷蔵庫に数時間置きます。それからサーブします。食欲旺盛!
レシピへのコメント
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