ケフィアのドーナツベイビー
とてもおいしいドーナツです!子供たちは大喜びしますよ!特にフレッシュサワークリームや紅茶と合わせると美味しいですよ!
ステップバイステップの準備
調理時間: 40 分
ステップ 1
小麦粉をバニラと一緒にふるいにかけます。
ステップ 2
卵に塩と砂糖を加えて混ぜ、バターを加えます。もう一度よくかき混ぜます。ケフィアとソーダを混ぜて10分間放置します。
ステップ 3
卵混合物をケフィアと混ぜ合わせます。
ステップ 4
小麦粉を少しずつ加えて混ぜます。小麦粉の量は少し少なくても、もう少し多くてもいいかもしれません。生地は重くてはいけません。手にベタつく場合は植物油を塗ってください。
ステップ 5
作業台に小麦粉をまぶし、生地を2cmくらいの厚さに伸ばす。型を使って形を切り抜きます。型がない場合は、ガラスを使って円を切り出し、中央に達しないように4辺に切り込みを入れます。揚げる過程で花が咲きます。
ステップ 6
植物油でパンケーキのように両面を揚げます。このようなクランペットをサワークリーム、ジャム、ジャム、マーマレードと一緒に食べると特においしいです。
レシピへのコメント
28.08.2023
フライパンか天ぷら鍋のどこで揚げればいいでしょうか?そして、どのくらいの量のオイルを注ぐ必要がありますか?
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