フライパンで揚げたクランペット - 8 料理レシピ

bestrecipes24.com の料理発見ワークショップで、完璧で実証済みのパン クランペット レシピを見つけてください。クランペットの甘いバージョンと甘くないバージョンを試してください。牛乳、サワークリーム、ケフィア、カッテージチーズ、肉や野菜の詰め物を加えて、製品の味を変えてください。さまざまな調味料で忘れられない味を加えましょう。

クランペットを作るには、通常、小麦粉、ケフィア、ソーダ、塩、砂糖が使用されます。卵はレシピによく使われます。バリエーションを加えるために、ひき肉、野菜添加物、カッテージチーズ、チョコレートを生地に加えることもできます。バニラやシナモンは、製品にさらに食欲をそそる香りを与えます。ふんわりとした生地を1.5センチから2センチの層に伸ばし、型やカップを使ってそこから希望の大きさの製品を切り出します。

興味深いレシピ: 1. 小麦粉をふるいにかけ、深い容器に入れます。2.砂糖、ソーダ、塩（必要に応じてバニリン）を加えます。かき混ぜる。３． 2番目の容器に水、精製植物油​​、ケフィアを入れて混ぜます。ウォッカを追加します。 5.よくかき混ぜます。一度に数スプーンずつ、乾燥成分を液体混合物に加えます。6.生地が固まり始めたら、手にくっつかなくなるまで手でこねます。ボール状に丸めます。カバー。生地を15〜20分間休ませます。8.植物油を深いフライパンに2〜2.5 cmの層で注ぎます。9。再加熱.10.生地を1.5〜2cmの厚さに伸ばします。型やクランペットガラスを使って切り抜きます。表面をフォークで数回刺すか、真ん中に十字の切り込みを入れます。フライパンに熱した植物油を入れて、両面がきつね色になるまで焼きます。

役に立つヒント:• 油が十分に熱い場合、クランペットは中が生ではありません。• 製品が古くなることを防ぐために、調理後に水を振りかけることができます。• 通常、クランペットは片面数分ずつ揚げます。 。